Flux de céréales et oléagineux vers N'Djamena : routes et nouveaux enjeux de sécurité alimentaire
Beridabaye N., Magrin G., Mian Oudanang K.. 2012. Revue scientifique du Tchad, 11 (1) : p. 12-21.
A partir d'une analyse descriptive des données d'enquête, l'étude décrit l'approvisionnement de la ville de N'Djamena en céréales et légumineuses. Elle met en exergue les provenances des principaux produits agricoles et les périodes auxquelles ils arrivent sur les marchés de N'Djamena. Elle a montré également que le bitumage des principaux axes routiers reliant la ville de N'Djaména aux villes secondaires est d'une importance capitale car elles contribuent efficacement à l'amélioration des échanges des produits agricoles à travers le territoire national et par là , à l'amélioration de la sécurité alimentaire des populations tchadiennes.
Mots-clés : sécurité alimentaire; céréale; riz; récolte; plante oléagineuse; ville; commerce; transport; enquête; tchad; approvisionnement
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