Approvisionnement sans grande évolution par rapport à la saison précédente, part de marché quasi stable des différents pays fournisseurs, statu quo de la consommation dans la plupart des pays de l'Union, la campagne 2011-12 n'apparaît pas des plus palpitantes à première vue ! Pourtant, une analyse attentive révèle des mouvements qui, pour certains, sont vraisemblablement d'une grande importance. FruiTrop vous propose de faire le point sur ce qui pourrait bien être une révolution silencieuse.