The role of "curadoras" in the conservation of quinoa varieties in the Mapuche communities in southern Chile
Thomet M., Bazile D.. 2013. In : Coudel Emilie (ed.), Devautour Hubert (ed.), Soulard Christophe-Toussaint (ed.), Faure Guy (ed.), Hubert Bernard (ed.). Renewing innovation systems in agriculture and food : How to go towards more sustainability?. Wageningen : Wageningen Academic Publishers, p. 174-175.
Mots-clés : chenopodium quinoa; variété; ressource génétique végétale; conservation du matériel génétique; communauté rurale; groupe éthnique; rôle des femmes; approche participative; chili; travail des femmes
Chapitre d'ouvrage
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Bazile Didier — Es / UMR SENS