De l'agriculture péri-urbaine a la restructuration des filieres agricoles: une trajectoire de coopération scientifique entre le Vietnam et la France
Sautier D., Dao Thê Anh, Duteurtre G., Marie-Vivien D.. 2014. In : eds. Dao The Anh, Trinh Van Tuan. Giai phap ho tro hô nông dân sanxuât hoa và tham gia thi truong nông san bên vuong = [Solutions d'appui à la production commerciale et à la participation aux marchés durables des produits agricoles]. Hanoi : Nhà San Xuat Ban Lao Dong, p. 27-30.
Mots-clés : agriculture périurbaine; produit agricole; produit alimentaire; marché; marketing; circuit de commercialisation; exploitation agricole familiale; projet de développement; coopération internationale; développement rural; viet nam; france; filière
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Chapitre d'ouvrage
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Duteurtre Guillaume — Es / UMR SELMET
- Marie-Vivien Delphine — Es / UMR Innovation