El cultivo de la quinoa con la gestión de sus parientes silvestres por las comunidades andinas del lago Titicaca, Peru
Fagandini Ruiz F., Bazile D.. 2016. In : Anales: Sociedad Chilena de Ciencias Geográficas. Santiago du Chili : Sociedad Chilena de Ciencias Geográficas, p. 65-74. (Anales de la Sociedad Chilena de Ciencias Geográficas). Congreso Nacional de GeografÃa. 36, 2015-10-19/2015-10-24, Santiago du Chili (Chili).
Introducción: La investigación sobre la biodiversidad necesita tomar en cuenta una multiplicidad de saberes originados de diferentes disciplinas ecológicas, sociales y polÃticas. Del mismo modo, los estudios que se desarrollan con la inclusión de saberes locales como un aporte para una mejor gestión de la naturaleza son cada vez más numerosos (Mostny, et al., 1954; Munizaga & Gunckel, 1958; Serracino, et al., 1974; Aldunate, et al., 1981, entre otros).Respecto al dominio agrÃcola, el cruzamiento de saberes tiene una importancia crucial para entender las dinámicas domesticación y adaptación de las especies. Los cultivos de los Andes tienen una importancia para la alimentación mundial. Perú es el centro de origen de numerosas especies de granos como la quinoa, la cañihua y el amaranto. Casi todas las especies importantes originarias del Perú, particularmente del Altiplano, son cultivadas en las altas planicies dentro de ecosistemas agrÃcolas tradicionales. La diversificación genética de los cultivos se desarrolla con estrategias de gestión dentro de pequeñas explotaciones agrÃcolas con la finalidad de elaborar material genético adaptado a un clima y a condiciones ecológicas variables. La conservación in situ de los cultivos nativos y de sus parientes silvestres mira a reforzar y mantener el proceso de adaptación genético por los agricultores. Las prácticas agrÃcolas tradicionales son compatibles con la conservación y las necesidades de utilización sostenibles. Por esta razón, identificar el potencial impacto agrÃcola del mercado de la exportación de quinoa sobre sus parientes silvestres es de vital importancia. Objetivos.-Determinar las especies silvestres aparentadas con la quinoa y su importancia por las comunidades agrÃcolas de la región de Puno, Perú.-Analizarlas prácticas agrÃcolas, sociales y culturales relativas a la gestión de las especies silvestres aparentadas a la quinoa cultivada dentro de los ecosistemas agrÃcolas localizados en los bordes del lago Titica
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Communication de congrès
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Bazile Didier — Es / UMR SENS
- Fagandini Ruiz Francesca — Es / UMR TETIS
