Marché européen des agrumes de contre-saison. Gérer la tension et non la pression
Imbert E.. 2016. Fruitrop (Ed. Française) (241) : p. 16-23.
Les agrumes seront chers en Europe durant la saison d'été 2016 ! Les prévisions d'exportation des principaux pays fournisseurs de l'hémisphère Sud affichent des niveaux inférieurs à ceux de la saison passée ou plus faibles qu'attendu. En cause le phénomène El Niño, marqué cette année, qui a provoqué une sécheresse intense dans certaines zones d'Afrique australe et des pluies importantes dans certains pays d'Amérique du Sud. De plus, le marché européen s'annonce très ouvert. Les volumes d'agrumes méditerranéens disponibles à l'heure où démarre la campagne d'été sont nettement inférieurs à la normale et souvent limités à quelques reliquats, les déficits importants d'acteurs clés comme l'Espagne ayant entraîné un déclin précoce des volumes commercialisés. Par ailleurs, l'offre de fruits d'été concurrents devrait être plutôt légère. Ainsi, il faudra vraisemblablement gérer la tension et non la pression sur une bonne part des agrumes de la gamme.
Mots-clés : agrume; pomelo; citron; orange douce; culture de contre-saison; marché; exportation; importation; prix; données de production; données statistiques; pays de l'union européenne; afrique du sud; argentine; uruguay; pérou; amérique du nord; espagne; israël; région méditerranéenne; filière
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- Imbert Eric — Persyst / UPR GECO