Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus)
Heuzé V., Tran G., Chapoutot P., Bastianelli D., Lebas F.. 2015. In : Heuzé Valérie (ed.), Tran Gilles (ed.), Thiollet Hélène (ed.). Feedipedia: Animal feed resources information system. s.l. : AFZ; CIRAD, p. 1-11.
Mots-clés : helianthus tuberosus; aliment pour animaux; composition chimique; valeur nutritive; utilisation; plante fourragère; distribution géographique; sous-produit; ruminant; volaille; porcin; lagomorphe
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Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Bastianelli Denis — Es / UMR SELMET