Agriculturas familiares y otros tipos de agricultura
Marzin J., Daviron B., Rafflegeau S.. 2016. In : Sourisseau Jean-Michel (ed.). Las agriculturas familiares y los mundos del futuro. San José : IICA; AFD, p. 81-101. (AgriculturaS y retoS mundiales).
Mots-clés : agriculture; système d'exploitation agricole; histoire; agriculture commerciale; exploitation agricole privée; exploitation agricole familiale; capitalisme; sociologie; structure sociale; marché; colombie; afrique du sud; europe
Documents associés
Chapitre d'ouvrage
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Marzin Jacques — Persyst / UPR HORTSYS
- Rafflegeau Sylvain — Es / UMR Innovation