Les agriculturas familiares: en el corazón de la historia de las agriculturas del mundo
Losch B.. 2016. In : Sourisseau Jean-Michel (ed.). Las agriculturas familiares y los mundos del futuro. San José : IICA; AFD, p. 13-40. (AgriculturaS y retoS mundiales).
Mots-clés : agriculture; système d'exploitation agricole; exploitation agricole familiale; histoire; paysannerie; changement technologique; changement social; productivité; politique agricole
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