Entreprises de transformation du fonio et innovations au Burkina Faso. Livrable 17. Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique
Cruz J.F. (ed.), Medah I. (ed.), Ferré T.. 2017. Montpellier : CIRAD; IRSAT, 23 p..
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Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Ferré Thierry — Es / UMR Innovation