Comercialização de produtos da Sociobiodiversidade: estratégias alternativas e de resistência de produtores agroextrativistas do Cerrado
Pereira Garcia J., Mendonça S.D., Diniz J., Guéneau S.. 2018. In : Ana Maria Resende Junqueira (ed.), Guimarães Carneiro Roberto (ed.). Agroecologia 2017: Anais do VI CLAA, X CBA e V SEMDF: “Agroecologia na Transformação dos Sistemas Agroalimentares na América Latina: Memórias, Saberes e Caminhos para o Bem Viver”. Brasília : ABA - Agroecologia, 6 p.. Congresso Brasileiro de Agroecologia. 10, 2017-09-12/2017-09-15, Brasília (Brésil).
A atividade agroextrativista no Cerrado e o aproveitamento dos produtos oriundos da sua grande biodiversidade, quando realizados de forma sustentável, podem contribuir com a qua-lidade de vida das populações e conservação deste bioma. Entretanto, apesar de os produtos do Cerrado estarem carregados de saberes e cultura dos seus Povos, ainda existem diversos entraves na sua comercialização. Esta pesquisa buscou analisar as formas de comercializa-ção dos produtos agroextrativistas do Cerrado, com o objetivo de compreender como tem se dado a organização desses mercados na região central do Brasil. Para tanto, foi realizada pesquisa qualitativa, por meio de entrevistas semiestruturadas, observações participantes e sistemáticas em sete localidades, sendo cinco em Goiás, uma em Minas Gerais e uma no Distrito Federal. Identificou-se que os produtos agroextrativistas hoje, no centro do Brasil, já alcançam uma grande diversidade de tipos de mercado e de canais de comercialização e essa variedade de canais abarca tanto mercados singulares como tradicionais. Conclui-se que os produtos da sociobiodiversidade do Cerrado já conseguem atingir amplos canais de comercialização, tanto em mercados tradicionais quanto em canais alternativos e mercados diferenciados, onde se busca ressaltar os valores socioambientais desses produtos.
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Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Guéneau Stéphane — Es / UMR MOISA