Production et commercialisation des produits de rente aux Comores via la structuration des producteurs en société de coopératives. Rapport de mission n° 2
Penot E., Danthu P.. 2016. Montpellier : CIRAD, 18 p..
Le projet " Amélioration de la Compétitivité des Exportations des Filières vanille, ylang-ylang et girofle aux Comores", porté par le CCI (Centre du Commerce International) a interpellé le CIRAD pour mettre en oeuvre une consultance ayant pour objet d'évaluer et de faire des propositions afin d'améliorer le fonctionnement et la compétitivité de la filière girofle aux Comores. Les interventions du Cirad sont cadrées par le plan d'action consolidé élaboré par les acteurs et les bénéficiaires du projet en juin 2016. Cette seconde mission des experts du CIRAD a pour objet principal de répondre au point 18 de ce plan d'action : " Réaliser une étude fine de la filière girofle : typologie des producteurs et autres acteurs de la filière ; étude de la chaine de valeur ; place du girofle dans l'économie des ménages " Cette thématique est justifiée par le fait que l'une des principales innovations du projet consiste à organiser les filières en promouvant et mettant en place des coopératives de producteur (appelées " sociétés de coopérative ", " SC "). Les 18 premières SC ont été créées très récemment. Cependant les experts ont constaté que : (i) aucune n'est encore fonctionnelle ; (ii) la grande majorité des producteurs sont encore aujourd'hui indépendants ; (iii) l'adhésion à une SC implique une bonne prise en compte du rapport avantage/inconvénient ; (iv) ce rapport dépend très largement du mode de production, de la stratégie d'exploitation, de la structuration des revenus de chaque producteur, de la place du girofle par rapport à leurs production de rente ou vivrière. Or constat est fait de l'absence d'identification fine des acteurs d'amont de la filière. Ce déficit de connaissance de la typologie des bénéficiaires/clients des SC apparait comme une limite forte à la promotion de la filière girofle et certainement aussi à la constitution et au fonctionnement durable des coopératives de producteurs. Sachant que la fin du projet est programmée pour 2017, cette limite doit êtr
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Rapport d'expertise
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Danthu Pascal — Persyst / UPR HORTSYS
- Penot Eric — Es / UMR Innovation