En milieu saharien, connu pour ses conditions climatiques très rudes (très faible pluviométrie et températures extrêmes), le couvert végétal est maigre et lignifié. Il est intéressant d'observer le comportement alimentaire journalier du dromadaire pour comprendre comment il arrive à utiliser ces maigres ressources de façon durable pour couvrir ses besoins. L'étude du comportement alimentaire journalier du dromadaire en parcours sahariens a été menée dans la région de Ouargla (Algérie) avec la méthode des coups de dents. Elle s'est basée sur le suivi quotidien (à l'aide d'un caméscope) de 3 femelles, pendant l'automne 2017 et l'hiver 2018. Les résultats obtenus montrent que le dromadaire partage ses tâches journalières entre 67 % pour le broutage, 11 % pour la rumination et 22 % pour d'autres activités. Par son comportement ambulatoire, le dromadaire prélève de petites bouchées des espèces dont le poids varie de 0,07 à 4,47 g MS/bouchée, à la cadence de 0,03 à 12 bouchées/minute. La quantité ingérée journalière est d'environ 8 à 9 kg MS soit une moyenne de 2 à 2,3 kg MS/100 kg PV.