La sucesión familiar de la actividad hortÃcola explicada a través de la influencia de variables socioeconómicas y del proceso de integración generacional en el cantón de zarcero, Costa Rica
Rodriguez Lizano V.A.. 2020. San José : UCR, 176 p.. Tesis doctorado -- Ciencias AgrÃcolas.
A nivel nacional el envejecimiento de los agricultores es una realidad reconocida por el gobierno, según el censo agropecuario del 2014, la edad promedio de éstos ronda los 53.9 años. La presente investigación se enfocó en la producción hortÃcola en la localidad de Zarcero con el fin principal de explicar la sucesión agrÃcola a través de variables socioeconómicas y del proceso de integración generacional. Se analizaron dos tipos de poblaciones: los agricultores mayores (> 35 años) y los agricultores jóvenes (35 años o menos). Para los agricultores mayores, se correlacionó la probabiliad de sucesión de sus fincas con variables de tipo socioeconómico y psicológico, los datos se obtuvieron de una encuesta cerrada a 126 agricultores. Para los agricultores jóvenes, se analizaron 20 casos a profundidad de manera cualitativa, con el fin de indentificar los factores determinantes en los jóvenes para mantenerse trabajando en la finca familiar. Para identificar las variables que más influyen en la sucesión generacional, se analizaron sistemáticamente 26 artÃculos cuantitativos y 16 cualitativos. Los estudios cuantitativos se enfocaron en cinco tipos de variables (productor, finca, familia, contexto y psicológicas) y en su mayorÃa utlizan modelos probit o logit, lo cual restringe el entendimiento de un proceso complejo como la sucesión familiar. Una de las mayores similitudes entre los estudios cualitativos y cuantitativos radica en que a mayor cantidad de tierra y capital, mayor probabilidad de sucesión. Los estudios cualitativos giran en torno a cuatro ejes: factores socioeconómicos, comunicación del proceso sucesión entre padre-hijo, integración en la toma de decisiones/confianza en el hijo y capacitación del sucesor. A nivel latinoamericano, se ha estudiado el fenómeno mayoritariamente de manera cualitativa, en donde principalmente se analizan las acciones que el titular realiza con sus hijos desde etapas tempranas, para ir incorporándolos en la finca. Se generó una recopi
Mots-clés : horticulture; environnement socioéconomique; héritage (économie); transfert d'exploitation agricole; agriculture familiale; exploitation agricole familiale; contexte économique; costa rica
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