Rapport d'étude de la consommation en énergies de production des usagers productifs de la ville de Goma
Dubiez E., Gazull L., Imani G., Peroches A.. 2020. s.l. : CIRAD; CAFI, 39 p..
La République Démocratique du Congo (RDC) présente une grande dépendance à la biomasse comme énergie de cuisson. Des entreprises du secteur formel mais surtout informel utilisent le bois-énergie comme énergie de production pour la cuisson, le chauffage,le séchage, le fumage ou la fonte d'aluminium ou de matériaux par différents artisans tels que les restaurateurs, les grilleurs, les fondeurs, les boulangers, les briquetiers, etc. Le " programme de consommation durable et substitution partielle au bois énergie " a pour but de participer à la réduction de la demande en bois-énergie. Afin d'atteindre ces objectifs, le CIRAD a été chargé de mener des études ayant pour but d'améliorer les connaissances sur les filières bois-énergie de quatre villes de la RDC (Kinshasa, Lubumbashi, Goma et Bukavu). Le présent rapport présente les résultats de l'enquête portant sur la consommation énergétique des artisans, appelés " usagers productifs " de Goma. Les enquêtes de consommation auprès des " usagers productifs ", ont été conduites avec les principaux consommateurs de bois-énergie. Les catégories d'acteurs retenues ont été définies grâce à des travaux antérieurs (Imani, com. pers.). Les catégories d'artisans retenues ont des activités homogènes et la seule différence est souvent leur taille, leur capacité de production et de pénétration du marché. Les artisans enquêtés sont les boulangers, les cantines institutionnelles, les distillateurs, les fondeurs/ferronniers, les friteurs, les grilleurs et les restaurateurs. Les enquêtes auprès des " usagers productifs " ont été conduites en même temps que celles effectuées auprès des ménages suivant la stratification et le plan de sondage établie. Ces enquêtes, bien que partielles, permettent d'avoir une vision des pratiques de consommation des artisans. Au total, ce sont 80 enquêtes qui ont été conduites auprès de différents usagers productifs. Sur ces 80 enquêtes, 68 ont pu être exploitées pour estimer la consommation énergétique. Parmi
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Rapport d'expertise
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Dubiez Emilien — Es / UPR Forêts et Sociétés
- Gazull Laurent — Es / UMR TETIS
- Peroches Adrien — Es / UPR Forêts et Sociétés