Les élevages familiaux de ruminants au pâturage en zones méditerranéennes et tropicales face aux enjeux du développement durable

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Les élevages familiaux de ruminants au pâturage en zones méditerranéennes et tropicales face aux enjeux du développement durable

Ickowicz A., Moulin C.H.. 2022. In : Ickowicz Alexandre (ed.), Moulin Charles-Henri (ed.). Élevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux. Connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses. Versailles : Ed. Quae, p. 12-31. (Matière à débattre et décider).

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Ickowicz Alexandre — Es / UMR SELMET