Gérer la volatilité des prix alimentaires
Galtier F., David-Benz H., Daviron B., Maître d'Hôtel E.. 2013. In : Rastoin Jean-Louis (ed.). Alimentation, nutrition, santé. Montpellier : Agropolis international, p. 12-12. (Les dossiers d'Agropolis International, 18).
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Chapitre de rapport
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- David-Benz Hélène — Es / UMR MOISA
- Galtier Franck — Es / UMR MOISA
- Maître d'Hôtel Elodie — Es / UMR MOISA