Organisations, filières et marchés
Touzard J.M., Moustier P.. 2013. In : Rastoin Jean-Louis (ed.). Alimentation, nutrition, santé. Montpellier : Agropolis international, p. 19-19. (Les dossiers d'Agropolis International, 18).
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Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Moustier Paule — Es / UMR MOISA