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Traits fonctionnels et performances agronomiques de cultivars de bananiers en conditions de culture suboptimales. Identification de cultivars de bananiers adaptés à des systèmes de culture intensifiés écologiquement sans intrants chimiques

Rapetti M.. 2022. Montpellier : Montpellier SupAgro, 156 p.. Thèse de doctorat -- Sciences agronomiques.

La culture de la banane Cavendish aux Antilles françaises opère une transition agroécologique depuis la fin des années 2000, incluant de nouvelles pratiques culturales pour limiter l'utilisation d'intrants chimiques et apporter de la diversité spécifique dans les systèmes. Parmi ces pratiques, l'effeuillage sévère est pratiqué pour maîtriser la cercosporiose noire du bananier plutôt que d'utiliser des fongicides foliaires ; des plantes de couverture sont utilisées en alternatives aux herbicides dans les parcelles et des engrais organiques riches en azote remplacent les engrais minéraux azotés. Mais ces pratiques peuvent réduire la production photosynthétique et la disponibilité des ressources azotées du sol, et de ce fait rendre les conditions de culture suboptimales. Un des leviers pour maintenir une performance agronomique satisfaisante malgré ces conditions suboptimales serait d'utiliser des cultivars adaptés à ces conditions de culture. Dans cette thèse, nous proposons d'utiliser une approche par traits fonctionnels pour caractériser une gamme de 12 cultivars de Cavendish issus du catalogue de Vitropic sur leur performance agronomique avec un effeuillage sévère et avec des ressources azotées limitées. Pour répondre à cet objectif nous supposons que des traits associés aux relations source-puits et à l'acquisition des ressources azotées permettraient de prédire la performance agronomique des cultivars avec un effeuillage sévère et avec des ressources azotées limitées. Nous avons, d'une part, mesuré les traits sur les cultivars dans un essai aux conditions de culture non limitantes, et d'autre part, mesuré la performance agronomique des bananiers dans quatre parcelles aux itinéraires techniques contrastés par la sévérité de l'effeuillage et par la disponibilité en azote. Nous avons ensuite comparé les valeurs des traits des cultivars avec leur performance dans les différentes parcelles pour valider ou rejeter les traits. Nous avons obtenu des valeurs de traits dif

Mots-clés : caractère agronomique; performance de culture; variété; musa; musa (bananes)

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