Quality conventions shaping the governance of the milk value chain of Senegal. How quality strategies ensure the (self-)financing of the local value chain
Ferrari S., Duteurtre G., Corniaux C., Dia D.. 2022. Toulouse : SFER, 9 p.. Colloque de la SFER "Financement des filières agricoles et alimentaires - Quelles évolutions et quels impacts pour les acteurs ?", 2022-06-28/2022-06-28, Toulouse (France).
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Communication de congrès
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Corniaux Christian — Es / UMR SELMET
- Duteurtre Guillaume — Es / UMR SELMET
- Ferrari Serena — Es / UMR SELMET