Approches en termes de systèmes alimentaires et territoires au Brésil
Sabourin E., Grisa C., Maluf R.S., Eloy L.. 2023. In : Grisa Catia, Sabourin Eric, Eloy Ludivine, Maluf Renato. Systèmes alimentaires et territoires au Brésil. Montpellier : PULM, p. 17-33. (Territoire en mutation).
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- Sabourin Eric — Es / UMR ART-DEV