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Influence des structures d'exploitation agricole sur les pratiques de gestion de l'enherbement dans un bassin versant à enjeux pour la qualité de l'eau à La Réunion

Darnaudery M.. 2023. Montpellier : Institut Agro Montpellier, 96 p.. Mémoire d'ingénieur -- Agronome. Production végétale durable.

Depuis plusieurs décennies, les pesticides sont utilisés pour répondre à une demande agricole de plus en plus exigeante en termes de qualité et de quantité. Cependant, leur utilisation pose de nombreux problèmes en termes de santé humaine et environnementale. A La Réunion comme ailleurs, les eaux de surface et les eaux souterraines sont polluées par les pesticides, et plus particulièrement par les herbicides. Afin de concevoir des innovations ciblées et accompagner des changements de pratiques favorables à la préservation de la ressource en eau, l'objectif de ce travail est de comprendre quelles sont les caractéristiques de l'exploitation qui influencent les pratiques de gestion de l'enherbement mises en oeuvre dans un territoire à enjeux pour la qualité de l'eau. Pour se faire, 31 exploitations agricoles possédant des parcelles dans un bassin versant situé dans la commune de Petite-Ile, au sud de l'ile de La Réunion ont été enquêtées sur 2 volets : i) la caractérisation des structures des exploitations agricoles et ii) la caractérisation des pratiques de gestion de l'enherbement mises en oeuvre sur les principales cultures présentes dans le bassin versant que sont la canne à sucre, les cultures maraichères et les cultures fruitières. La dernière étape de ce travail a consisté à croiser ces deux volets pour identifier les ressources mobilisables à l'échelle de l'exploitation qui permettraient de diminuer les usages d'herbicides. L'analyse des caractéristiques des exploitations agricoles a montré une diversité selon 4 types de structures d'exploitations : les petites à moyennes exploitations diversifiées, les exploitations 'canne à sucre pivot', les exploitations cannières et maraichères et les exploitations patronales en polycultureélevage. L'analyse des pratiques de gestion de l'enherbement a montré une diversité des pratiques entre cultures et intra cultures, bien que cette dernière soit plus faible. Les résultats ont montré que le recours aux herbicides n'était p

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