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Synthèse et actualisation de l'exportation en phosphore par les prairies à la Réunion

Miralles-Bruneau M., Nobile C., Bravin M.. 2023. Saint Pierre : CIRAD, 51 p..

Cette étude vise à la réactualisation documentée et sourcée du référentiel d'exportations de phosphore par les prairies. Elle a été conduite à la demande de la Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt de La Réunion (DAAF), la Chambre d'Agriculture, et les filières d'élevages de la Réunion dans une optique de redéfinition in fine des règles d'élaboration des plans d'épandages. Dans un premier temps, une synthèse des différentes études qui ont été menées, à partir de 1962, sur le sujet, a été réalisée. Dans un second temps, une démarche a été mise en oeuvre pour actualiser la gamme des exportations en P. Celle-ci s'appuie sur la définition d'une typologie des prairies réunionnaises, qui détermine des niveaux de productivité représentatifs des pratiques, en fonction de l'altitude et du niveau d'intensification. Pour chaque type de prairie de la typologie, il a été testé deux approches, en parallèle, pour définir une teneur en P du fourrage associé. La première méthode, est une approche classique, qui s'appuie sur l'analyse en P des parties aériennes des prairies faite au laboratoire du Cirad à La Réunion. La seconde méthode estime les teneurs en P à partir du niveau de rendement, et des équations de dilution de l'azote (N) et du P. Les deux approches qui ont été testées et présentées dans ce rapport aboutissent à des gammes d'exportations en P similaires à celles observées dans le cadre d'essais. C'est l'approche qui utilise les équations de dilution pour l'estimation des exportations qui apparaît comme la plus appropriée pour répondre à la demande des acteurs locaux.

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