Efeitos da pandemia da COVID 19 sobre o abastecimento alimentar de Porto Alegre e do Território do Litoral Norte do Rio Grande do Sul (Brasil) e o papel da agroecologia
Tavares K.I.S., Sabourin E.. 2023. In : Anais do XII Congresso Brasileiro de Agroecologia,. Rio de Janeiro : ABA, 6 p.. (Cadernos de Agroecologia, 1). Congress Brasileiro de Agroecologia. 12, 2023-11-11/2023-11-23, Rio de Janeiro (Brésil).
O presente trabalho apresenta o impacto da pandemia Covid 19 no abastecimento de produtos orgânicos e agroecológicos, na região de Porto Alegre e do Litoral Norte do estado do Rio Grande do Sul, Brasil. A organização dos trabalhadores desse setor mostrou que a resiliência de um sistema agroalimentar agroecológico, permite sua continuidade mesmo em situações extremas, como no caso da pandemia da Covid 19. Por meio de entrevistas com atores da produção e do abastecimento alimentar foram identificados os impactos e as alternativas implementadas para manter o fornecimento. Destacam-se a organização dos produtores e fornecedores na montagem de cestas, para abastecer as feiras e escolas, e a utilização de mercados digitais, para comunicar as vendas e as distribuições. Os resultados mostram a capacidade de resposta e de adaptação dos mercados locais e das organizações da agricultura familiar no setor alimentar, mesmo quando as polÃticas públicas federais e estaduais foram reduzidas
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Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Sabourin Eric — Es / UMR ART-DEV