Banane. Bilan prix 2023 (dossier)
Imbert E.. 2024. Fruitrop (Ed. Française) (291) : p. 36-55.
" Et, rose, elle a vécu ce que vivent les roses, l'espace d'un matin " (F. de Malherbe, 1599). C'est en termes très poétiques ce que le marché bananier mondial a vécu entre 2022 et 2023. Ces deux glorieuses années ont vu le prix de la banane fortement revalorisé, permettant ainsi de compenser les importantes hausses de coûts auxquelles toutes les filières agricoles et industrielles ont dû faire face, mais aussi, pour certains, d'investir les thématiques de la durabilité. Rappelons que depuis 2015, le marché bananier européen détruit avec obstination de la valeur économique. Malheureusement, 2024 pourrait voir la fin de la trêve. L'année s'ouvre en effet sur des prévisions de baisse des prix sous prétexte de juguler l'inflation générale, sauf que la banane n'a jamais été responsable d'envolées des prix de l'alimentaire, bien au contraire. Gardons quand même espoir que les transitions indispensables à la construction de filières plus durables ne soient pas les victimes collatérales d'une politique commerciale suicidaire.
Mots-clés : économie agricole; commerce agricole; marché des produits de base; importation; marché mondial; exportation; données de production; consommation alimentaire; banane; musa (bananes); prix de détail; pays de l'union européenne; france; europe; fédération de russie; États-unis d'amérique; espagne; italie; pologne; allemagne; colombie
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- Imbert Eric — Persyst / UPR GECO