Production, utilisation et évaluation des microorganismes autochtones bénéfiques (MAB) pour la production de cultures maraîchères
Dosso M.. 2020. Yamoussoukro : INPHB, 48 p.. Mémoire DAA -- Défense des cultures.
Pour assurer la production, les producteurs ont recourt à des produits phytosanitaires de synthèse et des engrais minéraux. Ce système de cultures dit conventionnel a un impact négatif sur l'environnement et la santé du producteur et du consommateur. Pour garantir la sécurité alimentaire et améliorer les moyens de subsistance des producteurs, l'adoption d'un nouveau système de culture plus durable avec les ressources locales serait nécessaire. Les Micro-organismes Autochtones Bénéfiques (MAB) sont utilisés en agriculture afin d'améliorer le rendement des cultures, mais aussi faciliter la régénération du sol. Ce sont des bioproduits contenant des levures, des champignons, des bactéries et des actinomycètes bénéfiques aux plantes. Notre étude avait pour objectif de produire des MAB à partir de la litière récoltée au sud-est de Yamoussoukro et ensuite d'évaluer leur efficacité dans la production et la protection des cultures maraîchères. Une méthode artisanale de multiplication a permis de les produire à partir de quatre modalités de mères solides : balle de riz, copeaux de bois, copeau de bois + balle de riz et son de riz + balle de riz. Les inocula ont été testés sur la laitue, la tomate, le chou et le poivron. Les tests en pépinière ont permis de comparer les modalités entre elles et avec un témoin à travers les paramètres tels que la biomasse fraiche racinaire et aérienne, la hauteur, le nombre de feuilles et le diamètre de la couronne pour les légumes feuilles. Quant aux tests en plein champs, la floraison et la production ont été observées en plus de la hauteur et du nombre de feuilles. Les essais en plein champ ont révélé que les MAB ont permis d'augmenter le rendement de la tomate cerise à travers la stimulation de la floraison (52 %), stimulation de la croissance des chou chinois (38% de plus que diamètre du témoin) et du système de défenses des plants de poivron contre des insectes nuisibles (70% des plants traités étaient sains). Les résultats ont montré que
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Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Dosso Moussa — Persyst / UPR Recyclage et risque