Rapport final du projet Capes-Cofecub N° Sh 969/20 " Systèmes agroalimentaires et politiques publiques : théories et méthodes pour l'analyse d'expériences nationales et internationales "
Sabourin E., Grisa C., Cortes G., Eloy L., Freguin-Gresh S., Angeon V., Schneider S., Leite S.P., Maluf R., Schmitt C., Cazella A., Zimmerman S., Tecchio A., Burigo F., Kato K., Lago Braga C., Furtado Diaz J., Lermen N., Menin J.. 2025. s.l. : s.n., 13 p..
Ce projet de recherche en coopération se propose comme thème principal la relation entre les politiques publiques et la dynamique des systèmes agroalimentaires. Ce thème émerge de deux mouvements convergents. Le premier concerne l'accumulation de recherches et d'actions sur des thèmes liés à l'agriculture familiale, à la multifonctionnalité de l'agriculture, à la sécurité alimentaire et nutritionnelle, aux territoires et aux politiques publiques, sur la base de partenariats entre chercheurs français et brésiliens. Depuis les années 2000 ces recherches et actions conduite sur différents territoires du Brésil, de la France, de la Guadeloupe et de divers pays d'Amérique Latine, ont fait apparaître entre ces équipes partenaires, la nécessité de renouveler et de connecter les analyse théoriques et méthodologiques. Le second mouvement correspond aux nouveaux défis posés aux systèmes agroalimentaires: persistance et augmentation de la faim dans le monde, pertes et gaspillages alimentaires, taux alarmants de surpoids et d'obésité dans le monde, dégradation de l'environnement et changement climatique. Comme le soulignent les Objectifs du Développement Durable (ODD) et de l'Agenda 2030, des actions publiques en faveur de la construction de systèmes alimentaires durables sont particulièrement urgentes, mais difficiles à stabiliser. Ces deux mouvements sont à l'origine du périmètre et du sujet de cette proposition qui vise à systématiser, discuter et produire des approches théorico-méthodologiques innovantes sur l'interface entre systèmes agro-alimentaires durables les politiques publiques qui les conditionnent ou soutiennent. Le projet mettra, en particulier, l'accent sur la diversité sociale de l'agriculture familiale, les interactions entre zones urbaines et rurales et les territoires objets d'étude à partir de l'analyse et la capitalisation d'expériences locales, nationales et internationales. A partir d'une revue systématique de la littérature nationale et internationale e
Documents associés
Document technique
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Freguin-Gresh Sandrine — Es / UMR ART-DEV
- Menin Julia — Es / UMR ART-DEV
- Sabourin Eric — Es / UMR ART-DEV
