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Chapitre 1 : Renseigner les usages de pesticides dans cinq filières tropicales et évaluer les risques liés à ces usages

Le Bellec F., Le Bars M., Ouedraogo R., Lammoglia S.K.D., Martin T., Babin R., Ten Hoopen G.M., Bertrand B., Villain L., Sester M., Linna N., Bureau-Point E., De Lapeyre L., Blouin A., Loeillet D., Côte F.X.. 2025. In : Côte François-Xavier (ed.), Le Bellec Fabrice (ed.), Martin Thibaud (ed.), Temple Ludovic (ed.), Blouin Annaig (ed.), Loeillet Denis (ed.), Baufumé Servane (ed.), Ghneim Herrera Thaura (ed.). Rapport final de l'initiative " Pesticide Reduction for Tropical Agricultures " (Pretag) 2023-2024. Montpellier : CIRAD, p. 11-38.

DOI: 10.18167/agritrop/00829

L'usage des pesticides s'est répandu de manière très importante avec le développement de l'agriculture intensive, tous les continents sont concernés. Selon la FAO, en 2022, près de 3.70 millions de tonnes de pesticide ont été utilisées par l'agriculture dans le monde contre moitié moins en 1990. Ces usages ne sont pas sans impacts sur l'environnement et sur la santé humaine. Par ailleurs, ces usages sont aussi nécessairement hétérogènes d'un pays à l'autre, d'une filière à l'autre. L'initiative Pretag vise à apporter des connaissances plus précises sur ces usages en réalisant un inventaire des pesticides utilisés dans cinq filières de production tropicales (banane, café, cacao, maraîchage et riz), à analyser leur utilisation et à évaluer les risques associés. La mobilisation des résultats d'enquêtes menées dans de précédents projets ou dans certains cas de données spécialement acquises dans le cadre de Pretag dans des pays d'Amérique Latine, d'Afrique subsaharienne et du Sud Est Asiatique nous a permis d'inventorier l'utilisation de 300 produits phytopharmaceutiques lesquels sont constitués de 92 substances actives différentes. Sur la base de l'évaluation des risques sanitaires et environnementaux de ces 92 substances réalisée à l'aide de cinq indicateurs (IRSA, BROWSE, ACV (Santé humaine et Environnement) et I-PHY), cette étude a permis d'identifier 39 d'entre elles comme préoccupantes. Nous avons affiné cette évaluation en confrontant les résultats de ces 5 indicateurs à ceux de 4 autres indicateurs de la base de données PPDB1 (Human health, Ecotoxicity et Environmental fate) et le classement CMR2. Au terme de cette analyse, cinq substances actives hautement préoccupantes ont été identifiées, trois insecticides : le chlorpyrifos, l'endosulfan et le terbufos ainsi que deux fongicides : le chlorothalonil et le cyproconazole. Toutes les filières étudiées sont concernées par au moins une de ces substances actives. Malgré les différences méthodologiques entre les indic

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