Le passage d'une économie linéaire à une économe circulaire peut apporter des solutions à des problématiques locales et globales sur le plan économique, social et environnemental. Plusieurs territoires voient aujourd'hui se multiplier la construction et la mise en place de scénarios dits de Symbioses Industrielles (SI), agissant sur la circularité des matières. Les SI sont définies en Ecologie Industrielle comme des projets de collaboration structurelle entre acteurs permettant d'accroître l'efficience matérielle globale de systèmes ou réseaux d'activités par le biais d'échanges entre ses composantes. L'étude des SI en recherche, qui utilise fortement la modélisation pour l'évaluation de scénarios, n'a à ce jour pas tenu compte à notre connaissance de la possibilité d'interactions entre plusieurs projets planifiés sur un même territoire au même moment. Dans cette thèse, nous questionnons l'implication d'une telle coexistence dans le temps et dans l'espace de plusieurs projets sur les effets attendus des acteurs prenant part à chaque projet de SI. Notre hypothèse de départ est que des interactions (positives ou négatives) sont possibles en particulier dans des systèmes agri-alimentaire-déchets. Nous avons testé notre hypothèse sur le territoire de La Réunion, au sein duquel plusieurs projets de SI impliquant la valorisation de nombreuses biomasses sont planifiés. Quatre d'entre eux ont été simulés au sein d'un modèle unique et intégré de simulation spatiale et dynamique construit spécifiquement dans le cadre de cette thèse. La différence entre les scénarios de chaque projet de SI simulés seuls et la simulation de plusieurs scénarios de coexistences ont permis de quantifier les interactions entre projets. Une analyse qualitative conjointe a été réalisée en vue de comprendre les mécanismes en jeu. La méthode comprend également une étude détaillée des flux et stocks de matières du système agri-alimentaire-déchets de La Réunion. Notre hypothèse a été validée et nos résul