Prévision avocat de contre-saison dans l'UE27+UK. Retour à une campagne chargée
Imbert E.. 2025. Fruitrop (Ed. Française) (299) : p. 12-32.
La campagne d'été 2025 sera marquée par une nette progression de l'approvisionnement, après le trou d'air connu en 2024. Les volumes disponibles à l'export sont en augmentation en Afrique du Sud et surtout au Pérou, de jeunes vergers continuant de monter en puissance dans ces deux pays. Une grande part de cette offre additionnelle devrait être dirigée vers l'UE27+UK, même si le marché des Etats-Unis apparaît sensiblement plus ouvert. L'évolution de la structure du marché d'été et une croissance de la consommation qui ne donne aucun signe de faiblesse seront des remparts à considérer durant cette campagne néanmoins chargée.
Mots-clés : avocat; marché; exportation; importation; données de production; prix; transport maritime; ananas (fruits); marché mondial; production; commerce international; pérou; pays de l'union européenne; afrique du sud; japon
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- Imbert Eric — Persyst / UPR GECO
