Bourblanc M., Lejars C., Mayaux P.L.. 2025. In : Blanfort Vincent (ed.), Demenois Julien (ed.), Hrabanski Marie (ed.). L'agriculture et les systèmes alimentaires du monde face au changement climatique. Enjeux pour les Suds. Versailles : Ed. Quae, p. 155-167.

DOI: 10.35690/978-2-7592-4009-8