Les grandes tendances d'approvisionnement du marché de l'UE+* ne changeront guère en 2025-26, avec la poursuite de la croissance de l'offre méditerranéenne, malgré un léger déficit marocain, et des fournisseurs sud-américains disposant de volumes allant de stables à plus larges. Pour autant, c'est une campagne de rupture car, à la différence des précédentes, le marché des Etats-Unis pourra profiter d'une récolte mexicaine importante et mieux calibrée et sera, par voie de conséquence, moins ouvert aux autres origines. Il faudra aussi tenir compte d'un contexte incertain à la fois au niveau politique, économique et douanier.