Biocontrol of the growth of mycotoxinogenic moulds strains using antagonistic yeasts isolated from cocoa (Theobroma cacao L.) fermentation
Yao A.K., Kouakou D.K., Koné M.K., Kadjo A.C., Koné N., Meile J.C., Maraval I., Boulanger R., Guehi T.S.. 2025. s.l. : s.n., 1 p.. Global Harmonization Initiative World Congress. 2, 2025-06-25/2025-06-27, Rotterdam (Pays-Bas).
Documents associés
Communication de congrès
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Boulanger Renaud — Persyst / UMR QUALISUD
- Maraval Isabelle — Persyst / UMR QUALISUD
- Meile Jean-Christophe — Persyst / UMR QUALISUD