Banane et inflation. Le processus de destruction de la valeur ajoutée se met en pause
Loeillet D.. 2026. Fruitrop (Ed. Française) (302) : p. 56-60.
Sur le marché de la banane dessert en Europe, une absence de dégradation est une bonne nouvelle. Alors ne boudons pas notre plaisir à montrer que le processus de destruction systématique de la valeur a été mis en pause en 2025.
Mots-clés : banane; prix; marketing; marché; importation; valeur ajoutée; taxonomie; europe; france; espagne; allemagne; pays de l'union européenne
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- Loeillet Denis — Persyst / UPR GECO