La territorialisation de l'alimentation face aux enjeux de la numérisation
Bricas N.. 2026. In : Bonnefoy Serge (ed.), Marjetic Christine (ed.). Les chemins des Projets alimentaires territoriaux. Rennes : Presses universitaires de Rennes, p. 593-600. (Espace et territoires).
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Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Bricas Nicolas — Es / UMR MOISA