Publications des agents du Cirad

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La valorisation de l'igname pour les marchés urbains. Diffusion régionale du système cossette VALIMA. Bilan des acquis récents, lancement d'une production commerciale et capitalisation du projet : compte-rendu de mission au Cameroun du 13 au 23 février 2003

Bricas N.. 2003. Montpellier : CIRAD-AMIS, 28 p.. numero_rapport: CIRAD-AMIS N°10/2003.

Mots-clés : igname; farine; zone urbaine; commercialisation; utilisation; Étude de marché; projet de développement; cameroun; cossette; développement local

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Rapport de mission

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