La valorisation de l'igname pour les marchés urbains. Diffusion régionale du système cossette VALIMA. Bilan des acquis récents, lancement d'une production commerciale et capitalisation du projet : compte-rendu de mission au Cameroun du 13 au 23 février 2003
Bricas N.. 2003. Montpellier : CIRAD-AMIS, 30 p.. numero_rapport: CIRAD-AMIS N°10/2003.
Mots-clés : igname; farine; zone urbaine; marketing; utilisation; étude de marché; projet de développement; cameroun; cossette; développement local
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Rapport de mission
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Bricas Nicolas — Es / UMR MOISA