Publications des agents du Cirad

Cirad

Hippocrate, 460-entre 375 et 351 av J.C.

Lepiller O.. 2012. In : Poulain Jean-Pierre (ed.). Dictionnaire des cultures alimentaires. Paris : PUF, p. 684-689. (Quadrige dicos poche).

Thématique : Nutrition humaine : considérations générales; Autres thèmes; Histoire

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