Accès physique et fréquentation des commerces alimentaires dans le Grand Montpellier
Recchia D., Méjean C., Perignon M., Rollet P., Bricas N., Chaboud G., Vonthron S., Perrin C.. 2021. Montpellier : Chaire Unesco alimentations du monde, 4 p.. (So What ? / Policy Brief, 15).
Mots-clés : comportement du consommateur; comportement alimentaire; comportement économique; magasin de commerce; dépense des consommateurs; document d'orientation; économie alimentaire; france; languedoc-roussillon
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Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Bricas Nicolas — Es / UMR MOISA