Breeding RTB products for end-user preferences (RTBfoods). Annual report period 2 (Jan - Dec 2019)
Dufour D., Fauvelle E., Méjean C., Marciano D., Pérignon A.L.. 2020. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 554 p..
Documents associés
Document technique
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Dufour Dominique — Persyst / UMR QUALISUD
- Fauvelle Eglantine — Persyst / UMR QUALISUD
- Marciano Delphine — Dgdrd / Dgdrd - dcaf
- Mejean Cathy — Bios / UMR ASTRE
- Pérignon Anne Laure — Dgdrd / Dgdrd - dcaf