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Delpech Charlotte
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6 publications
Avezum L., Madode Y.E., Mestres C., Achir N., Delpech C., Chapron M., Gibert O., Rajjou L., Rondet E.. 2024. Food Chemistry, 439 : 9 p..
Siguemoto E., Chaumont L., Domingo R., Delpech C., Forestier-Chiron N., Bugaud C., Bohuon P.. 2024. s.l. : s.n., 1 p.. World Congress of Food Science and Technology (IUFoST 2024). 22, 2024-09-08/2024-09-12, Rimini (Italie).
Van Der Werf L., Cavalera S., Delpech C., Chapuis A., Courtois F.. 2023. Drying Technology, 41 (15) : p. 2487-2500.
Siguemoto E., Collombel I., Hatchy C.G., Delpech C., Grabulos J., Brat P., Hubert O., Méot J.M.. 2023. Postharvest Biology and Technology, 195 : 8 p..
Van Der Werf L., Chiadò Rana A., Chapuis A., Delpech C., Wisniewski C., Courtois F.. 2023. Journal of Food Engineering, 342 : 12 p..
Méot J.M., Delpech C., Avezum L., Rajjou L., Mestres C., Achir N., Madode Y.E., Gibert O., Verdeil J.L., Rondet E.. 2023. In : ICEF14 Book of abstracts : "Sustainable food manufacturing for a resilient food chain". Nantes : IAEF, p. 390. International Congress on Engineering and Food, 2023-06-20/2023-06-23, Nantes (France).