Reconocimiento de calidades de robusta
Ribeyre F.. 2003. s.l. : s.n.. Simposio Internacional sobre Qualidade de Café. 1, 2003-12-02/2003-12-04, Campinas (Brésil).
Mots-clés : café robusta; qualité; coffea canephora; variation génétique; composition chimique; propriété organoleptique
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Communication de congrès
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Ribeyre Fabienne — Bios / UMR PHIM