D4. Détermination de plusieurs propriétés physiques du grain de fonio : projet n°. 015403 FONIO. Amélioration de la qualité et de la compétitivité de la filière fonio en Afrique de l'Ouest
Fliedel G., Grabulos J., Ghommidt C.. 2011. Montpellier : CIRAD, 15 p..
Mots-clés : digitaria exilis; grain; fonio; mali; burkina faso; guinée
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Document technique
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Grabulos Joël — Persyst / UMR QUALISUD