Les systèmes agroalimentaires localisés
Cerdan C., Boucher F., Sautier D., Fournier S.. 2017. In : Caron Patrick (ed.), Valette Elodie (ed.), Wassenaar Tom (ed.), Coppens D'Eeckenbrugge Géo (ed.), Papazian Vatché (ed.). Des territoires vivants pour transformer le monde. Versailles : Ed. Quae, p. 136-140. (Agricultures et défis du monde).
Mots-clés : développement régional; développement durable; gestion des ressources; étude de cas; zone rurale; pays en développement; développement territorial; politique publique
Documents associés
Chapitre d'ouvrage
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Cerdan Claire — Dg / Dg