Agri-chains (or filières) and food and nutrition security: two independent concepts

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Agri-chains (or filières) and food and nutrition security: two independent concepts

Dury S.. 2017. In : Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Sustainable development and tropical agri-chains. Dordrecht : Springer, p. 83-89.

DOI: 10.1007/978-94-024-1016-7_7

Mots-clés : sécurité alimentaire; secteur agricole; nutrition humaine; malnutrition; produit agricole; produit alimentaire; revenu; prix; disponibilité alimentaire; rôle des femmes; danger pour la santé; filière; filière agro-alimentaire; sécurité des aliments; inégalité

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