Tonneau J.P., Sautier D., Valette E., Figuié M., Massardier G., Caron P.. 2017. In : Caron Patrick (ed.), Valette Elodie (ed.), Wassenaar Tom(ed.), Coppens d'Eeckenbrugge Geo (ed.), Papazian V (ed.). Living territories to transform the world. Versailles : Ed. Quae; FAO, p. 27-34. (Agricultures et défis du monde).