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Unité d'affectation : UMR MOISA (Es)
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153 publications

AMR as a global and one health issue: The challenge to adapt a global strategy in two low- and middle-income Countries, Mozambique and Vietnam

Figuié M., Batie C., Macuamule C., Cuinhane C., Goutard F.. 2024. EuroChoices, 23 (2) : p. 72-77.

DOI: 10.1111/1746-692X.12438

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

As relações homem-animal e a ambição biosecuritária

Figuié M.. 2024. In : Grisotti Márcia (ed.), Wayhs Ferrari Isaura (ed.). Ambiente, saúde e sociedade: interdependências e diálogos. São Leopoldo : Oikos, p. 210-223.

Chapitre d'ouvrage

Unravelling the socioeconomic factors linked to antibiotic use in poultry farms: a qualitative study in the Analamanga region, Madagascar

Molia S., Tsimok'Haja Ramahatafandry I., Rakotoharinome V.M., Hobeika A., Figuié M., Kassie D.. 2024. In : Tropical veterinary medicine in challenging times. Book of abstracts. Montpellier : AITVM, p. 79. Joint AITVM–STVM International Conference. 3, 2024-05-21/2024-05-24, Montpellier (France).

DOI: 10.5281/zenodo.11624809

Résumé

Communication de congrès

Structural drivers of vulnerability at the human-rodent interface in the Limpopo National Park, Mozambique

Figuié M., Mapaco L., Caron A., Hofisso L., Gomes-Jaintilal L., Cappelle J.. 2023. CABI One Health, 2023 : 12 p..

DOI: 10.1079/cabionehealth.2023.0007

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Studying food and eaters. A cocktail of perspectives and methods

Lepiller O. (ed.), Fournier T. (ed.), Bricas N. (ed.), Figuie M. (ed.). 2023. Versailles : Ed. Quae, 221 p.. (Update sciences et technologies).

DOI: 10.35690/978-2-7592-3664-0

Résumé

Ouvrage

A fictional introduction¿: when disciplines cross paths with eaters

Bricas N., Lepiller O., Fournier T., Figuie M.. 2023. In : Lepiller Olivier (ed.), Fournier Tristan (ed.), Bricas Nicolas (ed.), Figuie Muriel. Studying food and eaters. A cocktail of perspectives and methods. Versailles : Ed. Quae, p. 5-16. (Update sciences et technologies).

DOI: 10.35690/978-2-7592-3664-0/ci

Chapitre d'ouvrage

Approche intégrée de la santé en lien avec la santé publique dans une institution de recherche agronomique

Temple L., Abadie C., Allinne C., Bagny-Beilhe L., Binot A., Figuié M., Garine-Wichatitsky M.. 2023. Yaoundé : PNPLZER, 1 p.. One Health Forum, 2023-11-02/2023-11-03, Yaoundé (Cameroun).

Résumé

Communication de congrès

Access to veterinary drugs in sub-saharan Africa: Roadblocks and current solutions

Jaime G., Hobeika A., Figuié M.. 2022. Frontiers in Veterinary Science, 8 : 13 p..

DOI: 10.3389/fvets.2021.558973

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Les relations humain-animal et l'ambition biosécuritaire

Figuié M.. 2022. Communications, 1 (110) : p. 127-138.

DOI: 10.3917/commu.110.0127

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Lyle Fearnley, Virulent zones: animal disease and global health at China's pandemic epicenter

Figuié M.. 2022. Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, 103 : p. 165-168.

DOI: 10.1007/s41130-022-00164-4

Article (b-revue à comité de lecture)

Animal health surveillance: From compliance to real governance

Figuié M., Binot A.. 2022. In : Peyre Marisa (ed.), Roger François (ed.), Goutard Flavie (ed.). Principles for evaluation of one health surveillance: The EVA book. Cham : Springer, p. 261-272.

DOI: 10.1007/978-3-030-82727-4_13

Résumé

Chapitre d'ouvrage

La résilience des filières agricoles face aux épidémies en Afrique de l'Ouest

Figuié M., Alpha A., Martin V.. 2022. In : Gardon Sébastien (ed.), Gautier Amandine (ed.), Le Naour Gwenola (ed.), Morand Serge (ed.). Sortir des crises : One Health en pratiques. Versailles : Ed. Quae, p. 110-120.

Chapitre d'ouvrage

Le médicament : du principe thérapeutique à l'écologie des molécules

Hobeika A., Figuié M.. 2022. In : Gardon Sébastien (ed.), Gautier Amandine (ed.), Le Naour Gwenola (ed.), Morand Serge (ed.). Sortir des crises : One Health en pratiques. Versailles : Ed. Quae, p. 87-92.

Chapitre d'ouvrage

Social-ecological system health in transfrontier conservation areas to promote the coexistence between people and nature

Caron A., Mugabe P., Bourgeois R., Delay E., Bitu F., Ducrot R., Fafetine J., Fynn R.W.S., Guerbois C., Motsholapheko M., Daré W., Mukamuri B.B., Nare L., Figuié M., Le Page C., Giva N.. 2022. Wallingford : CABI, 13 p.. (One Health Cases, 12 December 2022).

DOI: 10.1079/onehealthcases.2022.0005

Résumé

Document technique

Antibiotiques en élevage au Sud. Réduire leur usage et limiter les risques sanitaires et socioéconomiques

Ducrot C., Sarter S., Roger F., Bordier M., Goutard F., Molia S., Delabouglise A., Peyre M.I., Loire E., Cardinale E., Figuié M., Rieux A.. 2022. In : Atta-Krah Kwesi (ed.), Chotte Jean-Luc (ed.), Gascuel Chantal (ed.), Gitz Vincent (ed.), Hainzelin Etienne (ed.), Quintero Marcela (ed.), Sinclair Fergus L. (ed.). Transformations agroécologiques pour des systèmes alimentaires durables. Panorama de la recherche France-CGIAR. Montpellier : Agropolis International, p. 47-48. (Les dossiers d'Agropolis International, 26).

Chapitre de rapport

Antimicrobial resistance in Africa—How to relieve the burden on family farmers

Ducrot C., Hobeika A., Lienhardt C., Wieland B., Dehays C., Delabouglise A., Bordier Bouchot M., Goutard F., Patel E., Figuié M., Peyre M.I., Moodley A., Roger F.. 2021. Emerging Infectious Diseases, 27 (10) : p. 2515-2520.

DOI: 10.3201/eid2710.210076

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

La gouvernance de la santé animale : entre biosécurité et bien public mondial

Figuié M.. 2021. Natures Sciences Sociétés, 29 (3) : p. 274-287.

DOI: 10.1051/nss/2021051

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs – MIAM

Lepiller O. (ed.), Fournier T. (ed.), Bricas N. (ed.), Figuié M. (ed.). 2021. Versailles : Ed. Quae, 247 p.. (Update sciences et technologies).

DOI: 10.35690/978-2-7592-3347-2

Résumé

Ouvrage

Une fiction introductive : quand les disciplines rencontrent les mangeurs

Bricas N., Lepiller O., Fournier T., Figuié M.. 2021. In : Lepiller Olivier (ed.), Fournier Tristan (ed.), Bricas Nicolas (ed.), Figuié Muriel (ed.). Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs - MIAM. Versailles : Ed. Quae, p. 7-19. (Update sciences et technologies).

DOI: 10.35690/978-2-7592-3347-2/ci

Chapitre d'ouvrage

A socio-anthropological study on wild meat consumption in Binga district, Zimbabwe. A report for the KaZa SWM Programme. Montpellier, UE Sustainable Wildlife Management project. FAO, CIRAD, CIFOR, WCS

Figuié M., Munsaka L.O., Dzingirai V.. 2020. Montpellier : CIRAD; FAO, 55 p..

Résumé

Rapport d'expertise

Methodological guide for a sociological and qualitative study of wild meat consumption

Figuié M., Lepiller O.. 2020. Montpellier : CIRAD; FAO, 31 p..

Résumé

Document technique

Food safety risks

Figuié M.. 2019. In : Dury Sandrine (ed.), Bendjebbar Pauline (ed), Hainzelin Etienne (ed.), Giordano Thierry (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Food systems at risk. New trends and challenges. Rome : CIRAD; FAO, p. 115-119.

DOI: 10.19182/agritrop/00107

Résumé

Chapitre d'ouvrage

Trust and food modernity in Vietnam

Figuié M., Moustier P., Bricas N., Thi Tan Loc N.. 2019. In : Ehlert Judith (ed.), Faltmann Nora Katharina (ed.). Food anxiety in globalizing Vietnam. Singapour : Palgrave Macmillan, p. 139-165.

DOI: 10.1007/978-981-13-0743-0_5

Résumé

Chapitre d'ouvrage

Beef value chain analysis in Zimbabwe

Bennett B., Figuié M., Vigne M., Chakoma C., Katic P.. 2019. s.l. : European Union; VCA4D, 234 p..

Résumé

Rapport d'expertise

Emergence of infectious diseases: Risks and issues for societies

Morand S. (ed.), Figuié M. (ed.). 2018. Versailles : Ed. Quae, 128 p.. (Matière à débattre et décider).

DOI: 10.35690/978-2-7592-2773-0

Résumé

Ouvrage

Collective action in response to emerging zoonotic diseases

Figuié M.. 2018. In : Morand Serge (ed.), Figuié Muriel (ed.). Emergence of infectious diseases: Risks and issues for societies. Versailles : Ed. Quae, p. 75-97. (Matière à débattre et décider).

Chapitre d'ouvrage

Vietnam

Figuié M.. 2018. In : Poulain Jean-Pierre (ed.). Dictionnaire des cultures alimentaires. Paris : PUF, p. 1505-1514. (Quadrige).

Chapitre d'ouvrage

Le territoire : un vecteur de réponse à la crise du développement

Tonneau J.P., Sautier D., Valette E., Figuié M., Massardier G., Caron P.. 2017. In : Caron Patrick (ed.), Valette Elodie (ed.), Wassenaar Tom (ed.), Coppens D'Eeckenbrugge Géo (ed.), Papazian Vatché (ed.). Des territoires vivants pour transformer le monde. Versailles : Ed. Quae, p. 27-34. (Agricultures et défis du monde).

Chapitre d'ouvrage

The territory: a response to the development crisis

Tonneau J.P., Sautier D., Valette E., Figuié M., Massardier G., Caron P.. 2017. In : Caron Patrick (ed.), Valette Elodie (ed.), Wassenaar Tom(ed.), Coppens d'Eeckenbrugge Geo (ed.), Papazian V (ed.). Living territories to transform the world. Versailles : Ed. Quae; FAO, p. 27-34. (Agricultures et défis du monde).

Chapitre d'ouvrage

Social sciences for animal health: From farmer's perceptions to collective action

Figuié M., Fortané N., Paule M.. 2017. In : Van der Voort Mariska (ed.), Hogeveen Henk (ed.). Conference abstracts of Inaugural Meeting of ISESSAH 2017. Aviemore : ISESSAH, p. 86-86. International Symposium on Remote Sensing of Environment (ISRSE-37), 2017-05-08/2017-05-12, Tshwane (Afrique du Sud).

Résumé

Communication de congrès

La consommation de viande de chasse en France et en Europe. Synthèse bibliographique

Figuié M., Malivel R.. 2017. Montpellier : CIRAD-ES-UMR MOISA, 21 p..

Résumé

Rapport d'expertise

Genre et recherche au Cirad

Lançon J., Grevesse C., Nouaille C., Jannoyer M., Braconnier S., Van Hyfte C., Berre D., Daviron B., Ducastel A., Dupré S., Figuié M., Fok M., Fovet-Rabot C., Lafond M.D., Langlais C., Motisi N., Ollivier L., Remondat C., Sester M., Tisne S., Trouche G., Vernier P.. 2017. Montpellier : CIRAD-BIOS-UMR AGAP, 24 p..

Document technique

One health and ecoHealth: The same wine in different bottles?

Roger F., Caron A., Morand S., Pedrono M., De Garine-Wichatitsky M., Chevalier V., Tran A., Gaidet N., Figuié M., De Visscher M.N., Binot A.. 2016. Infection Ecology and Epidemiology, 6 (30978) : 4 p..

DOI: 10.3402/iee.v6.30978

Article (b-revue à comité de lecture)

Emergence de maladies infectieuses : risques et enjeux de société

Morand S. (ed.), Figuié M. (ed.). 2016. Versailles : Ed. Quae, 136 p.. (Matière à débattre et décider).

DOI: 10.35690/978-2-7592-2491-3

Résumé

Ouvrage

La consommation de viandes

Martin P., Bricas N., Figuié M.. 2016. In : Bricas Nicolas (ed.), Tchamda Claude (ed.), Mouton Florence (ed.). L'Afrique à la conquête de son marché alimentaire intérieur. Enseignements de dix ans d'enquêtes auprès des ménages d'Afrique de l'Ouest, du Cameroun et du Tchad. Paris : AFD, p. 87-98. (Etudes de l'AFD, 12).

Chapitre d'ouvrage

L'action collective face au défi des zoonoses émergentes

Figuié M.. 2016. In : Morand Serge (ed.), Figuié Muriel (ed.). Emergence de maladies infectieuses : risques et enjeux de société. Versailles : Ed. Quae, p. 79-104. (Matière à débattre et décider).

Chapitre d'ouvrage

Buffalo, cattle and their interactions at the edge of transfrontier conservation areas: synthesis of research carried out 2008-2015 in Hwange NP, Gonarezhou NP and their peripheries (Zimbabwe)

De Garine-Wichatitsky M., Caron A., Valls H., Perrotton A., Moyo V.A., Miguel E., Zengeya F., Gomo C., Cornélis D., Grosbois V., Hoffmeyr M.D., Mukamuri B.B., Guerbois C., Pfukenyi D.M., Murwira A., Chamaille-Jammes S., Fynn R.W.S., Le Page C., Figuié M., Fritz H.. 2016. Skukuza : South African National Parks, 1 p.. Annual Savanna Science Networking Meeting. 14, 2016-03-13/2016-03-18, Skukuza (Afrique du Sud).

Résumé

Communication de congrès

La mise en risque de la santé animale

Figuié M.. 2016. Montpellier : Université Toulouse Jean Jaurés, 299 p.. Habilitation à diriger des recherches -- Sociologie.

HDR

Impact of the Ebola virus disease outbreak on market chains and trade of agricultural products in West Africa. Report for FAO REOWA (Resilience, Emergencies and Rehabilitation in West Africa).

Alpha A., Figuié M.. 2016. Dakar : FAO, 80 p..

Rapport d'expertise

Collective resistance to HPAI H5N1 surveillance in the Thai cockfighting community: Insights from a social anthropology study

Paul M., Figuié M., Kovitvadhi A., Valeix S., Wongnarkpet S., Poolkhet C., Kasemsuwan S., Ducrot C., Roger F., Binot A.. 2015. Preventive Veterinary Medicine, 120 (1) : p. 106-114. International Conference on Animal Health Surveillance. 2, 2014-05-07/2014-05-09, La Havane (Cuba).

DOI: 10.1016/j.prevetmed.2015.02.021

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

How to reach the poor? Surveillance in low-income countries, lessons from experiences in Cambodia and Madagascar

Goutard F., Binot A., Duboz R., Rasamoelina-Andriamanivo H., Pedrono M., Holl D., Peyre M.I., Cappelle J., Chevalier V., Figuié M., Molia S., Roger F.. 2015. Preventive Veterinary Medicine, 120 (1) : p. 12-26. International Conference on Animal Health Surveillance. 2, 2014-05-07/2014-05-09, La Havane (Cuba).

DOI: 10.1016/j.prevetmed.2015.02.014

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

A framework to promote collective action within the One Health community of practice: Using participatory modelling to enable interdisciplinary, cross-sectoral and multi-level integration

Binot A., Duboz R., Promburom T., Phimpraphai W., Cappelle J., Lajaunie C., Goutard F., Pinyopummintr T., Figuié M., Roger F.. 2015. One Health, 1 : p. 44-48.

DOI: 10.1016/j.onehlt.2015.09.001

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Sauvage et domestique, homme et animal : politiques coloniales et post-coloniales de surveillance au Zimbabwe

Figuié M., Binot-Herder A., Caron A.. 2015. Revue d'Anthropologie des Connaissances, 9 (2) : p. 163-188.

DOI: 10.3917/rac.027.0163

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Systèmes de surveillance formel et informel : comment construire des liens ?

Desvaux S., Figuié M.. 2015. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 68 (1) : p. 33-37.

DOI: 10.19182/remvt.20574

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Les compétences des consommateurs pour sélectionner leurs aliments: sens et cognition

Figuié M.. 2015. In : Esnouf Catherine (dir.), Fioramonti Jean (dir.), Laurioux Bruno (dir.). L’Alimentation à découvert. Paris : CNRS éd., p. 225-225. (A découvert).

Chapitre d'ouvrage

Managing global risks: Vietnamese poultry farmers and avian flu

Figuié M., Desvaux S.. 2015. In : Morand Serge (ed.), Dujardin Jean-Pierre (ed.), Lefait-Robin Régine (ed.), Apiwathnasorn Chamnarn (ed.). Socio-ecological dimensions of infectious diseases in Southeast Asia. Singapour : Springer, p. 257-273.

DOI: 10.1007/978-981-287-527-3_15

Résumé

Chapitre d'ouvrage

Coordination pour le contrôle des maladies zoonotiques émergentes : défis et enjeux, du local à l'international

Figuié M.. 2015. In : 9 ème journées de recherches en sciences sociales. Nancy : SFER, p. 1-8. Journées de recherches en sciences sociales. 9, 2015-12-10/2015-12-11, Nancy (France).

Résumé

Communication de congrès

Ebola : des virus venus de la forêt

Bourgarel M., Figuié M., Le Bel S.. 2015. Montpellier : CIRAD, 2 p..

Résumé

Document technique

Towards a global governance of risks: international health organisations and the surveillance of emerging infectious diseases

Figuié M.. 2014. Journal of Risk Research, 17 (4) : p. 469-483.

DOI: 10.1080/13669877.2012.761277

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Faire ses courses au Vietnam aujourd'hui : quand les supermarchés touchent aux sens

Figuié M., Bricas N.. 2014. Anthropology of Food : 12 p..

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Nouvelles pratiques de consommation alimentaire, perceptions des risques et de la qualité des aliments par les consommateurs urbains vietnamiens

Figuié M., Bricas N., Moustier P.. 2014. In : Gilbert de Tressac, Truong An Quoc, Michel Catlla (eds.). Viêt-Nam en transitions. Lyon : Presses de l'ENS, p. 123-140. (De l'Orient à l'Occident).

Chapitre d'ouvrage

One Health and EcoHealth: the same wine in different bottles : P15

Roger F., Binot A., Caron A., Chevalier V., Figuié M., Gaidet N., De Garine-Wichatitsky M., Morand S., Pedrono M., Tran A., De Visscher M.N.. 2014. In : Minister of Health ; Institut Pasteur du Cambodge ; AVIES. Book of abstract of the Regional Symposium on Emerging Infectious Diseases in Southeast Asia, Phnom Penh, Cambodia, 11-12 March 2014. Phnom Penh : Institut Pasteur du Cambodge, p. 71-71. Regional symposium on emerging infectious diseases in Southeast Asia, 2014-03-11/2014-03-12, Phnom Penh (Cambodge).

Communication de congrès

RVF surveillance in Mayotte: Tracking an invisible disease from the society point of view

Cavalerie L., Dommergues L., Chauvet E., Pannequin M., Cetre-Sossah C., Tillard E., Figuié M., Cardinale E.. 2014. In : Proceedings ICAHS - 2nd International Conference on Animal Health Surveillance " Surveillance against the odds", The Havana, Cuba, 7-9 May 2014. s.l. : s.n., p. 287-289. International Conference on Animal Health Surveillance. 2, 2014-05-07/2014-05-09, La Havane (Cuba).

Résumé

Communication de congrès

Global health risks and cosmopolitisation: from emergence to interference

Figuié M.. 2013. Sociology of Health and Illness, 35 (2) : p. 227-240.

DOI: 10.1111/j.1467-9566.2012.01539.x

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Grippe aviaire dans la filière. La réorganisation du secteur agro-industriel au Vietnam

Figuié M., Pham A.T., Moustier P.. 2013. Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement, 94 (4) : p. 397-419.

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Le concept "Une seule santé" : une réponse à l'incertitude dans la gouvernance internationale des zoonoses émergentes ?

Figuié M., Peyre M.I.. 2013. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 66 (2) : p. 41-46.

DOI: 10.19182/remvt.10139

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Surveillance des maladies animales infectieuses en Asie du Sud-Est. Valoriser la pluralité des réseaux d'information

Figuié M., Peyre M.I., Binot A.. 2013. Perspective (23) : p. 1-4.

DOI: 10.18167/agritrop/00028

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Surveillance of infectious animal diseases in Southeast Asia. Promoting the multiplicity of information networks

Figuié M., Peyre M.I., Binot A.. 2013. Perspective (23) : p. 1-4.

DOI: 10.19182/agritrop/00040

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Global health risks and cosmopolitisation : from emergence to interference

Figuié M.. 2013. In : Dingwall Robert (ed.), Hoffman Lily M. (ed.), Staniland Karen (ed.). Pandemics and emerging infectious diseases: the sociological agenda. Chichester : Wiley-Blackwell [Royaume-Uni], p. 59-71.

Chapitre d'ouvrage

How much severe is a disease? The social construction of the foot and mouth disease

Figuié M., Fouilleux E.. 2013. Amsterdam : ISA; ESA, 8 p.. ESA/ISA mid term conference "Risk and Uncertainty: ontologies and methods", 2013-01-23/2013-01-25, Amsterdam (Pays-Bas).

Communication de congrès

Pour qui, pourquoi une ressource est-elle jugée dégradée ? Pâturages et agriculture familiale au Brésil

Figuié M., Hubert B.. 2012. Natures Sciences Sociétés, 20 (3) : p. 297-309.

DOI: 10.1051/nss/2012028

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Vietnam

Figuié M.. 2012. In : Dictionnaire des cultures alimentaires. Paris : PUF, p. 1411-1420. (Quadrige).

Chapitre d'ouvrage

Elevage et pays du Sud

Rawski C. (ed.), Hébert A. (ed.), Alary V., Baroiller J.F., Berthier D., Blanfort V., Bourgarel M., Chevalier V., Daviron B., De Visscher M.N., Diallo A., Dufour M., Dutilly C., Faye B., Figuié M., Gaidet-Drapier N., Grimaud P., Guis H., Le Bel S., Le Cotty T., Lecomte P., Martinez D., Meuret M., Mikolasek O., Poccard Chapuis R., Roger F., Tourrand J.F.. 2012. Montpellier : CIRAD, 16 p..

Document technique

Les produits de terroir vietnamiens : points de vue des consommateurs locaux

Tran T.T., Figuié M., Sirieix L., Moustier P.. 2012. Montpellier : UMR MOISA, 9 p.. (Working paper : UMR MOISA, 2012-3).

Résumé

Document technique

Socio-economical evaluation of surveillance systems for emerging animal diseases: merging veterinary and public health issues

Peyre M.I., Zahhaf A., Figuié M., Binot A., Bonnet P., Goutard F., Roger F.. 2011. Ecohealth, 7 : S50-S51. International One Health Congress. 1, 2011-02-14/2011-02-16, Victoria (Australie).

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Formal and informal surveillance systems: how to build bridges?

Desvaux S., Figuié M.. 2011. Epidémiologie et Santé Animale (59-60) : p. 352-355. International Conference on Animal Health and Surveillance. 1, 2011-05-17/2011-05-20, Lyon (France).

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Réinvestir la régulation publique : le risque d'une sur-responsabilisation des consommateurs

Figuié M., Bricas N.. 2011. Problèmes Politiques et Sociaux. Articles et Documents d'Actualité Mondiale (982) : p. 99-100.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Formal and informal surveillance systems: how to build bridges?

Desvaux-Renard S., Figuié M.. 2011. In : International Conference on Animal Health Surveillance (ICAHS), Lyon, France, 17th to 20th May 2011. s.l. : s.n., 3 p.. International Conference on Animal Health and Surveillance. 1, 2011-05-17/2011-05-20, Lyon (France).

Résumé

Communication de congrès

Grippe aviaire dans la filière. La réaction du secteur agroindustriel au Vietnam

Figuié M., Anh Tuan Pham, Moustier P.. 2011. In : 5èmes Journées de recherches en sciences sociales SFER-INRA-CIRAD. Paris : SFER, 16 p.. Journées de recherches en sciences sociales. 5, 2011-12-08/2011-12-09, Dijon (France).

Résumé

Communication de congrès

Systèmes de surveillance formels et informels : comment construire des ponts ?

Desvaux S., Figuié M.. 2011. In : Duteurtre Guillaume (ed.), Bonnet Pascal (ed.), Dutilly Céline (ed.), Napoléone Martine (ed.), Touré Ibra (ed.). Actes de l'atelier de formation collective : Systèmes d'information et outils de pilotage du secteur élevage dans les pays du Sud : Postures et méthodes. Montpellier : CIRAD, p. 132-137. Atelier de formation collective "Systèmes d'information et outils de pilotage du secteur élevage dans les pays du Sud : postures et méthodes", 2011-07-11/2011-07-13, Montpellier (France).

Résumé

Communication de congrès

Les éleveurs dans la gestion des menaces sanitaires globales : les éleveurs vietnamiens et la grippe aviaire

Figuié M., Desvaux S.. 2011. Montpellier : UMR MOISA, 12 p.. (Working paper : UMR MOISA, 2011-2).

Résumé

Document technique

Risques sanitaires globaux et politiques nationales : la gestion de la grippe aviaire au Vietnam

Figuié M., Fournier T.. 2010. Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement, 91 (3) : p. 327-343.

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Estimating willingness to pay for quality and safety attributes of pork: Some empirical evidence from northern Vietnam

Lucila A Lapar M., Nguyen Ngoc Luan, A Jabbar M., Figuié M., Hoang Vu Quang, Moustier P., Vu Trong Binh, Staal S.J.. 2010. In : Jabbar M.A. (ed.), Baker D. (ed.), Fadiga M.L.(ed.). Demand for livestock products in developing countries with a focus on quality and safety attributes: Evidence from Asia and Africa.. Nairobi : ILRI, p. 138-159. (Research Report, 24).

Résumé

Chapitre d'ouvrage

Familiarity with consumer expectations to support smallholders: Demand for quality pork in Vietnam

Diaz Pedregal V., Nguyen Ngoc Luan, Figuié M., Moustier P.. 2010. In : Jabbar M.A. (ed.), Baker D. (ed.), Fadiga M.L.(ed.). Demand for livestock products in developing countries with a focus on quality and safety attributes: Evidence from Asia and Africa. Nairobi : ILRI, p. 127-137. (Research Report, 24).

Résumé

Chapitre d'ouvrage

Purchasing food in modern Vietnam: when supermarkets affect the senses

Figuié M., Bricas N.. 2010. In : Kalekin-Fishman Devorah (ed.), Low Kelvin E.Y. (ed.). Everyday life in Asia : social perspectives on the senses. Farnham : Ashgate Publishing, p. 177-194.

Chapitre d'ouvrage

Les éleveurs dans la gestion des menaces sanitaires globales : les éleveurs vietnamiens et la grippe aviaire

Figuié M., Desvaux S.. 2010. In : Ancey Véronique (ed.), Dedieu Benoît (ed.), Antona Martine (ed.), Avelange Isabelle (ed.), Azoulay Gérard (ed.), Darnhofer Ika (ed.), Hubert Bernard (ed.), Lemery Bruno (ed.). Agir en situation d’incertitude : La construction individuelle et collective des régimes de protection et d’adaptation en agriculture. Montpellier : CIRAD; INRA, p. 75-86. Colloque Agir en situation d'incertitude, 2010-11-22/2010-11-24, Montpellier (France).

Résumé

Communication de congrès

L'incertitude dans la gouvernance internationale des zoonoses émergentes

Figuié M., Peyre M.I.. 2010. In : Ancey Véronique (ed.), Dedieu Benoît (ed.), Antona Martine (ed.), Avelange Isabelle (ed.), Azoulay Gérard (ed.), Darnhofer Ika (ed.), Hubert Bernard (ed.), Lemery Bruno (ed.). Agir en situation d'incertitude : La construction individuelle et collective des régimes de protection et d'adaptation en agriculture. Montpellier : CIRAD; INRA, p. 409-414. Colloque Agir en situation d'incertitude, 2010-11-22/2010-11-24, Montpellier (France).

Résumé

Communication de congrès

A qui se fier quand les aliments font peur ? Labels, points de vente et décontamination symbolique au Vietnam

Figuié M., Mayer J.. 2010. Montpellier : UMR MOISA, 15 p.. (Working paper : UMR MOISA, 2010-4).

Résumé

Document technique

Market appeal in an emerging economy : supermarkets and poor consumers in Vietnam

Figuié M., Moustier P.. 2009. Food Policy, 34 : p. 210-217.

DOI: 10.1016/j.foodpol.2008.10.012

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Equité internationale, la surresponsabilisation des consommateurs

Figuié M., Bricas N.. 2009. Courrier de la Planète (87) : p. 41-41.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Are supermarkets poor-friendly? Debates and evidence from Vietnam

Moustier P., Figuié M., Dao Duc Huan, Nguyen Thi Tan Loc. 2009. In : Lindgreen Adam (ed.), Hingley Martin K. (ed.), Vanhamme Joëlle (ed.). The crisis of food brands : sustaining safe, innovative and competitive food supply. Farnham : Gower Publishing, p. 311-325. (Food and agricultural marketing series).

Résumé

Chapitre d'ouvrage

Les produits de terroir vietnamiens : points de vue des consommateurs locaux

Tran T.T., Figuié M., Sirieix L., Moustier P.. 2009. In : Colloque International Localiser les produits : une voie durable au service de la diversité naturelle et culturelle de Sud ?, 9-11 juin 2009, Paris, France. s.l. : s.n., 7 p.. Colloque International Localiser les produits : une voie durable au service de la diversité naturelle et culturelle de Sud ?, 2009-06-09/2009-06-11, Paris (France).

Résumé

Communication de congrès

Assessing consumers' requirements for food quality : Training support for the FAO workshop

Figuié M., Bricas N.. 2009. Montpellier : CIRAD, 38 p..

Document technique

Avian influenza in Vietnam : chicken-hearted consumers ?

Figuié M., Fournier T.. 2008. Risk Analysis, 28 (2) : p. 441-541.

DOI: 10.1111/j.1539-6924.2008.01039.x

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Consumer protection in Vietnam

Diaz Pedregal V., Figuié M.. 2008. Vietnamese Studies, 44 (1-2) : p. 170-175.

Article (b-revue à comité de lecture)

La grippe aviaire au Vietnam : risques et modernité alimentaire

Figuié M., Tran T.T., Nguyen Minh Huong. 2008. Economies et Sociétés (30) : p. 2211-2228.

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

La protection des consommateurs au Vietnam

Diaz Pedregal V., Figuié M.. 2008. Vietnamese Studies, 44 (1-2) : p. 164-170.

Article (b-revue à comité de lecture)

Grippe aviaire au Vietnam : politique de gestion du risque et impacts structurels sur les filières : compte-rendu de mission au Vietnam, du 15 avril au 5 mai 2008

Figuié M.. 2008. Montpellier : CIRAD, 15 p..

Rapport de mission

Perceptions et pratiques de vaccination contre la maladie de Newcastle (NCD) chez les éleveurs de volailles malgaches. Projet Gripavi, observatoire de Madagascar : compte-rendu de mission à Madagascar, du 3 au 18 juin 2008

Figuié M., Harentsoaniaina R.A.. 2008. Montpellier : CIRAD, 19 p..

Rapport de mission

Consumer perceptions and reactions concerning AI (Avian Influenza)

Figuié M.. 2007. In : by A. McLeod and F. Dolberg (Eds.), Hanoi, 8th - 9th March 2007. Proceedings of Workshop on The Future for poultry farmers in Vietnam after highly pathogenic HPAI (highly pathogenic avian influenza). Hanoi : FAO, p. 13-21. Workshop on The Future for Poultry Farmers in Vietnam after Highly Pathogenic Avian Influenza, 2007-03-08/2007-03-09, Hanoi (Viet Nam).

Résumé

Communication de congrès

The participation of the poor in supermarket-driven chains in Vietnam

Moustier P., Figuié M., Dao Thê Anh, Phan Thi Giac Tam, Vu Trong Binh, Nguyen Thi Tan Loc. 2007. In : Pro-poor development in low-income countries : food, agriculture, trade and environement. 106th EAAE Seminar, October 23-27, 2007, Montpellier-Palavas, France. Montpellier : CIRAD, 26 p.. EAAE Seminar. 106, 2007-10-25/2007-10-27, Montpellier (France).

Résumé

Communication de congrès

What is the place of a consumer movement in a transitional economy? The case of VINASTAS in Vietnam

Diaz Pedregal V., Figuié M.. 2007. In : VDF. The Third VDF-Tokyo Conference on the developemnt of Vietnam, Saturday, June 02, 2007, Tokyo. s.l. : s.n., p. 117-136. Proceedings of the Vietnam Development Forum and Tokyo Conference on the Development of Vietnam. 3, 2007-06-02, Tokyo (Japon).

Résumé

Communication de congrès

Consumer perception of vegetable (tomatoes and water convolvulus) quality in Hanoi

Figuié M.. 2007. In : Moustier Paule (ed.). Final summary report of SUSPER (Sustainable development of peri-urban agriculture in South-East Asia). Hanoi : Thê Gioi publishers, p. 96-96.

Chapitre de rapport

Vegetable consumption behaviour in Vietnam

Figuié M.. 2007. In : Moustier Paule (ed.). Final summary report of SUSPER (Sustainable development of peri-urban agriculture in South-East Asia). Hanoi : Thê Gioi publishers, p. 94-94.

Chapitre de rapport

The economic impact of supermarket growth in vietnamese food supply chains

Cadilhon J.J., Fearne A.P., Figuié M., Phan Thi Giac Tam, Moustier P., Poole N.D.. 2006. International Journal of Environmental, Cultural, Economic and Social Sustainability, 2 (7) : p. 1-17. International Conference on Environmental, Cultural, Economic and Social Sustainability. 2, 2006-01-09/2006-01-12, (Viet Nam).

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Les mangeurs de Hanoi actuels

Figuié M., Lepiller O.. 2006. Le Consommateur - Ngu¿i Tiêu Dùng (176) : p. 5-5.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Supermarkets and the poor in Vietnam

Moustier P. (ed.), Dao Thê Anh (ed.), Hoang Bang An (ed.), Vu Trong Binh (ed.), Figuié M. (ed.), Nguyen Thi Tan Loc (ed.), Phan Thi Giac Tam (ed.). 2006. Hanoi : MALICA, 324 p..

Ouvrage

Etude de cas n°2 : Coordination et qualité sanitaire dans l'approvisionnement de Hanoi en légumes

Moustier P., Figuié M., Nguyen Thi Tan Loc, Ho Thanh Son. 2006. In : Egg Johny, Moustier Paule, Tallec Fabien. Coordination et qualité dans les filières agricoles des pays du sud. Evaluer les forces et les faiblesses de différents modes de coordination pour le développement de démarches qualité dans les filières agricoles du Sud : projet de recherche financé par l. Paris : INRA, p. 41-54. (Série Recherches, 4).

Chapitre d'ouvrage

Introduction and summary of main results

Moustier P., Dao Thê Anh, Hoang Bang An, Vu Trong Binh, Figuié M., Nguyen Thi Tan Loc, Phan Thi Giac Tam. 2006. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.), Hoang Bang An (ed.), Vu Trong Binh (ed.), Figuié Muriel (ed.), Nguyen Thi Tan Loc (ed.), Phan Thi Giac Tam (ed.). Supermarkets and the poor in Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 6-25.

Résumé

Chapitre d'ouvrage

Poor consumers' access to supermarkets in Hanoi

Figuié M., Nguyen Duc Truyen. 2006. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.), Hoang Bang An (ed.), Vu Trong Binh (ed.), Figuié Muriel (ed.), Nguyen Thi Tan Loc (ed.), Phan Thi Giac Tam (ed.). Supermarkets and the poor in Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 102-141.

Résumé

Chapitre d'ouvrage

Poor consumers access to supermarkets in Vietnam

Figuié M., Phan Thi Giac Tam, Nguyen Duc Truyen. 2006. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.), Hoang Bang An (ed.), Vu Trong Binh (ed.), Figuié Muriel (ed.), Nguyen Thi Tan Loc (ed.), Phan Thi Giac Tam (ed.). Supermarkets and the poor in Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 96-101.

Résumé

Chapitre d'ouvrage

The role of coordination in the safe and organic vegetable chains supplying Hanoi

Moustier P., Figuié M., Loc N.T.T., Son H.T.. 2006. In : Batt Peter J. (ed.), Jayamangkala N. (ed.). Proceedings of the First International Symposium on Improving the Performance of Supply Chains in the Transitional Economies, Chiang Mai, Thailand, July 19 - 23, 2005. Louvain : ISHS [Belgique], p. 297-305. (Acta Horticulturae, 699). International Symposium on Improving the Performance of Supply Chains in the Transitional Economies. 1, 2005-07-19/2005-07-23, Chiang Mai (Thaïlande).

Résumé

Communication de congrès

Food consumption in Vietnam: food markets, food habits, diversity and trends. An analysis based on the VHLSS 2002

Figuié M.. 2006. Hanoï : CIRAD-TERA, 18 p..

Rapport d'expertise

Poor consumers' access to supermarkets in Hanoi

Figuié M., Nguyen Duc Truyen. 2006. Hanoï : CIRAD-TERA, 65 p..

Rapport d'expertise

Assessment of the pre-tet information, education and communication (IEC) campaign of the joint UN - vietnamese government programme to fight highly pathogenic avian influenza (HPAI) in Vietnam, 2006 : Prepared for Food Agriculture Oganization of the United Nations by CIRAD - MALICA, July 2006

Figuié M., Nguyen Minh Huong, Tran T.T.. 2006. Montpellier : CIRAD-TERA, 63 p..

Résumé

Document technique

Poor consumers' access to supermarkets in Hanoi

Figuié M., Nguyen Duc Truyen. 2006. Montpellier : CIRAD, 63 p..

Rapport de mission

Poor consumers' access to supermarkets in Vietnam : Working paper

Figuié M., Phan Thi Giac Tam, Nguyen Duc Truyen. 2006. Montpellier : CIRAD, 9 p..

Rapport de mission

Poor suppliers' access to supermarkets : Summary of main findings from literature and study

Moustier P., Dao Thê Anh, Vu Trong Binh, Figuié M., Dao Duc Huan, Nguyen Thi Tan Loc, Ho Thanh Son, Phan Thi Giac Tam. 2006. Montpellier : CIRAD, 45 p..

Rapport de mission

The role of coordination in the safe and organic vegetable chains supplying Hanoi [Poster]

Moustier P., Figuié M., Thi Tan Loc N., Thanh Son H.. 2006. In : Horticulture, CIRAD highlights. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 p..

Chapitre de rapport

As transformações da agricultura familiar do municipio de Silvânia: uma pequena revolução agricola nos cerrados brasileiros

Bainville S., Affholder F., Figuié M., Da Silva Netto Madeira J.. 2005. Cadernos de Ciência e Tecnologia, 22 (2) : p. 269-291.

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Les transformations de l'agriculture familiale de la commune de Silvânia : une petite révolution agricole dans les cerrados brésiliens

Bainville S., Affholder F., Figuié M., Da Silva Netto Madeira J.. 2005. Cahiers Agricultures, 14 (1) : p. 103-110.

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Sociological approach of food quality

Figuié M.. 2005. In : National Institute of Veterinary Research. Training course "Quality analysis and management in animal production", 10-14 October, Hanoi, Viêtnam. s.l. : s.n., (28 vues). Training Course "Quality Analysis and Management in Animal Production", 2005-10-10/2005-10-14, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès

The role of coordination in the safe and organic vegetable chains supplying Hanoi

Moustier P., Figuié M., Thi Tan Loc N., Thanh Son H.. 2005. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 4-6 juillet 2005 : filières productions maraîchères et vanille. Recueil de posters. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 p.. Réunion annuelle Flhor, 2005-07-04/2005-07-06, Montpellier (France).

Communication de congrès

The participation of the poor in supermarkets and other distribution value chains : draft synthesis. Working paper

Moustier P., Dao Thê Anh, Hoang Bang An, Vu Trong Binh, Figuié M., Dao Duc Huan, Le Thanh Loan, Nguyen Thi Tan Loc, Thanh Son H., Phan Thi Giac Tam, Nguyen Duc Truyen. 2005. Hanoi : MALICA, 24 p..

Résumé

Document technique

The role of coordination in the safe and organic vegetable chains supplying Hanoi : paper prepared for ISHS July 19-23, 2005, Chiang Mai (Thailand). Working paper

Moustier P., Figuié M., Nguyen Thi Tan Loc, Thanh Son H.. 2005. Hanoi : MALICA, 12 p..

Document technique

Evolution de la consommation alimentaire et de l'état nutritionnel des populations urbaines au Vietnam au cours des vingt dernières années

La Danh Tuyen, Le Bach Mai, Figuié M., Bricas N., Maire B., Dop M.C., Nguyen Dinh Chung, Nguyen Cong Khan. 2004. Cahiers Agricultures, 13 (1) : p. 31-38.

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Hanoi consumers' point of view regarding food safety risks : An approach in terms of social representation

Figuié M., Bricas N., Vu Pham Nguyen Thanh, Nguyen Duc Truyen. 2004. Vietnam Social Sciences, 3 (101) : p. 63-72. World Congress of Rural Sociology. 11, 2004-07-25/2004-07-30, Trondheim (Norvège).

Résumé

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Campagnes vietnamiennes

Mandret G., Cao Van P., Cacot P., Chabanne A., Da G., Figuié M., Maillard J.C., Moustier P., Salgado P.. 2004. Montpellier : CIRAD, 59 p..

Résumé

Ouvrage

La consommation de fruits au Vietnam. [Draft]

Figuié M., Bricas N.. 2004. In : Atelier Impact de 10 années de coopération française sur l'amélioration des productions fruitières au Vietnam, 19-20 mai 2004, Long Dinh, Vietnam. s.l. : s.n., 11 p.. Atelier Impact de 10 années de coopération française sur l'amélioration des productions fruitières au Vietnam, 2004-05-19/2004-05-20, Long Dinh (Viet Nam).

Résumé

Communication de congrès

Consumers perception of vegetables quality in Hanoi

Figuié M.. 2004. Hanoï : CIRAD-AMIS, 44 p..

Résumé

Rapport d'expertise

La consommation de fruits au Vietnam

Figuié M., Bricas N.. 2004. Hanoï : CIRAD-AMIS, 12 p..

Résumé

Rapport d'expertise

Consumer perception of vegetable (tomatoes and morning water glories) quality in Hanoi

Figuié M.. 2004. Montpellier : CIRAD, 44 p..

Résumé

Document technique

Food consumption in Vietnam: Food markets, food habits, diversity and trends : An analysis based on the VHLSS 2002

Figuié M., Dao Thê Anh. 2004. Montpellier : CIRAD; MALICA, 18 p..

Document technique

Perception of food-related risks by consumers in Hanoi, Vietnam

Figuié M.. 2004. Hanoï : CIRAD; MALICA, 46 p..

Document technique

Projet sur le Développement durable de l'agriculture péri-urbaine en Asie du Sud-Est. Perception de la qualité des légumes par les consommateurs de Hanoï (tomates et liserons d'eau)

Figuié M.. 2004. Hanoï : RIFAV, 39 p..

Résumé

Document technique

Alimentation et santé : le point de vue des consommateurs

Figuié M.. 2003. Le Consommateur (132) : 1 p..

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Laver, faire tremper les aliments : quelle efficacité face aux risques sanitaires ?

Figuié M., Goli T.. 2003. Le Consommateur (135) : 3 p..

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Producteurs, commerçants, consommateurs et chercheurs se rencontrent pour discuter de la qualité des légumes

Nguyen Thi Tan Loc, Figuié M., Moustier P.. 2003. Le Consommateur (137) : 1 p..

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Sécurité alimentaire et urbanisation ; enjeux pour l'agriculture intra et péri-urbaine

Bricas N., Dury S., Figuié M., Maire B., Delpeuch F.. 2003. Comptes Rendus des Séances de l'Académie d'Agriculture de France, 89 (4) : p. 59-60. Séance de l'Académie d'Agriculture de France "Approvisionnement vivrier des villes du Sud : les enjeux et questions d'une agriculture de proximité", 2003-12-17, Paris (France).

Résumé

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Food markets and agricultural development in Vietnam

Moustier P. (ed.), Dao Thê Anh (ed.), Figuié M.. 2003. Hanoi : MALICA, 108 p..

Résumé

Ouvrage

Marché alimentaire et développement agricole au Vietnam

Moustier P. (ed.), Dao Thê Anh (ed.), Figuié M.. 2003. Hanoi : MALICA, 108 p..

Résumé

Ouvrage

Conclusion. Les moteurs du changement et les pistes d'action

Moustier P., Dao Thê Anh, Figuié M.. 2003. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). Marché alimentaire et développement agricole au Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 92-97.

Chapitre d'ouvrage

Conclusion. Motors of change and lines of action

Moustier P., Dao Thê Anh, Figuié M.. 2003. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). Food markets and agricultural development in Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 92-97.

Chapitre d'ouvrage

D'un territoire villageois à l'autre : un terroir camerounais enclavé : Fignolé

Gautier D., Figuié M., Faikréo J., Seignobos C.. 2003. In : Jamin Jean-Yves (ed.), Gounel Christian (ed.), Bois Christophe (ed.). Agriculture et développement rural des savanes d'Afrique Centrale. Atlas : Cameroun, République centrafricaine, Tchad. Montpellier : CIRAD; Prasac-CORAF, p. 90-92.

Chapitre d'ouvrage

L'évolution de la consommation alimentaire

Figuié M., Bricas N.. 2003. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). Marché alimentaire et développement agricole au Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 36-47.

Résumé

Chapitre d'ouvrage

The evolution of food consumption

Figuié M., Bricas N.. 2003. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). Food markets and agricultural development in Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 36-47.

Résumé

Chapitre d'ouvrage

Sécurité alimentaire et urbanisation : enjeux pour l'agriculture intra et péri-urbaine

Bricas N., Dury S., Figuié M., Maire B., Delpeuch F.. 2003. In : Séance de l'Académie d'Agriculture de France Approvisionnement vivrier des villes du Sud : les enjeux et questions d'une agriculture de proximité, Paris, France, 2003-12-17. s.l. : s.n., 12 p.. Séance de l'Académie d'Agriculture de France "Approvisionnement vivrier des villes du Sud : les enjeux et questions d'une agriculture de proximité", 2003-12-17, Paris (France).

Résumé

Communication de congrès

Vegetable consumption behaviour in Hanoi

Figuié M.. 2003. Hanoï : CIRAD-AMIS, 25 p..

Résumé

Rapport d'expertise

Sustainable development of peri-urban agriculture in South-East Asia project. Vegetable consumption behaviour in Vietnam

Figuié M.. 2003. Hanoï : RIFAV, 23 p..

Résumé

Document technique

Vegetable consumption behaviour in Vietnam : Susper project, Sustainable Development of Peri-urban Agriculture in South-east Asia (Cambodia, Lao, Vietnam)

Figuié M.. 2003. Montpellier : CIRAD-AMIS, 25 p..

Résumé

Document technique

Pour le développement de recherches en sociologie alimentaire au Vietnam

Figuié M., Vu Pham Nguyen Thanh, Bricas N.. 2002. In : Séminaire franco-vietnamien sur la recherche contemporaine en sciences sociales et humaines au Vietnam, Hanoi, Vientam, 23-24 mai 2002. s.l. : s.n., 5 p.. Séminaire franco-vietnamien sur la recherche contemporaine en sciences sociales et humaines au Vietnam, 2002-05-23/2002-05-24, Hanoi (Viet Nam).

Résumé

Communication de congrès

Risque et qualité des aliments : à la croisée de deux domaines de recherche

Figuié M., Bricas N.. 2002. In : Prévision, analyse et gestion du risque alimentaire : Quatorzièmes Rencontres scientifiques et technologiques des industries alimentaires AGORAL 2002, 26 et 27 mars, Nancy. Paris : Lavoisier Tec et Doc, p. 251-259. Rencontres Agoral 2002. 14, 2002-03-26/2002-03-27, Nancy (France).

Résumé

Communication de congrès

Indicateurs de gestion des ressources arborées au sein d'un territoire villageois

Figuié M., Gautier D., Peltier R.. 2002. N'Djamena : PRASAC, 2 p.. (Gestion des ressources fiche technique : PRASAC, 5).

Document technique

La construction sociale d'un savoir sur la dégradation des ressources naturelles : le cas des pâturages dans les exploitations agricoles familiales de la commune de Silvânia au Brésil

Figuié M.. 2001. Paris : INA-PG, 326 p.. Thèse de doctorat -- Sciences sociales.

Résumé

Thèse

Etude des possibilités de développement de l'agroforesterie sur le plateau du Somail : promotion FRT 2001

Leroy M., Liagre F., Peltier R., Figuié M., Sibelet N., Smektala G.. 2001. Montpellier : ENGREF [Montpellier], 30 p..

Résumé

Document technique

Peuls et Doayos à Fignole, de la cohabitation à l'intégration : voyage d'étude ENGREF, février 2001

Chéry J.P., Bosco Koye J., Faikréo J., Figuié M., Sibelet N., Wauters J., Boulanger D., Laurent M.P., Marsaudon V., Montredon S., Romand C.. 2001. Montpellier : ENGREF [Montpellier], 51 p..

Résumé

Document technique

Contribution à la mise au point d'une méthode pour évaluer la ressource arborée d'un territoire villageois et l'utilisation qui en est faite par sa population : voyage d'étude ENGREF avec l'appui du PRASAC, composante "Gestion de terroir", Cameroun du 6 février au 4 mars 2000

Ntoutoume R., O'Heix B.C., Rocquencourt A., Zanfini A., Figuié M., Kokou K., Peltier R., Smektala G., Gautier D., Njiti C.F.. 2000. Montpellier : CIRAD-Forêt.

Résumé

Document technique

Etude de la gestion des ressources forestières dans le village de Gadas (Cameroun). De l'accès libre au bois vers une difficile régulation des prélévements : voyage d'etude ENGREF avec l'appui du PRASAC, composante "Gestion de terroir", Cameroun du 6 février au 4 mars 2000

Courcelaud A., Diop B., Merle C., Nguéma O., Zitt A.C., Figuié M., Kokou K., Peltier R., Smektala G., Gautier D., Karr N., Tapsou. 2000. Montpellier : CIRAD-Forêt, 83 p..

Résumé

Document technique

Etude de la gestion des ressources ligneuses dans le village de Fignolé, Province du Nord (Cameroun) : voyage d'étude ENGREFavec l'appui du PRASAC, composante "Gestion de terroir", Cameroun, du 6 fevrier au 4 mars 2000

Faikréo J. (ed.), Figuié M. (ed.), Gautier D. (ed.), Kokou K. (ed.), Peltier R. (ed.), Smektala G. (ed.), Deffrenne C., Dissaki A., Forestier S., Muneret S.. 2000. Nancy : ENGREF, 74 p..

Document technique

Les contrats Territoriaux d'Exploitation (C.T.E.) dans le Haut-Languedoc héraultais : de nouvelles relations possibles entre agriculture, forêt et société ? Le cas du plateau du Somail : tournée d'étude dans le Haut-Languedoc du 16 au 20 octobre 2000

Bernard C., De Foresta H., Figuié M., Peltier R., Sibelet N., Smektala G.. 2000. Montpellier : ENGREF [Montpellier], 22 p..

Résumé

Document technique

"Socially correct" uses versus "ecologically correct" uses of natural resources : the case of Brazilian Cerrados

Figuié M.. 1999. In : Jardin planétaire'99 : actes. Chambery : Prospective 2100, p. 423-425. International symposium on sustainable ecosystem management. 1, 1999-03-14/1999-03-18, Chambery (France).

Résumé

Communication de congrès

A intensificacao leiteira no municipio de Silvania-Go : as implicacoes em termos de sistemas forrageiros e sistemas de producao

Figuié M., Bainville S.. 1998. In : Encontro da Sociedade Brasileira de Sistemas de Produçao. 3. s.l. : s.n., 12 p.. Encontro da Sociedade Brasileira de Sistemas de Produçao. 3, 1998-05, Florianopolis (Brésil).

Résumé

Communication de congrès

La jachère améliorée : une voie d'association de l'agriculture et de l'élevage dans le Hamahamet

Affholder F., Figuié M.. 1989. Montpellier : CNEARC, 127 p.. Mémoire d'ingénieur -- en Agronomie Tropicale.

Résumé

Mémoire