Les rôles de la formation et de la recherche
Bricas N., Fournier S., Lepiller O., Valette E.. 2021. In : Bricas Nicolas (ed.), Conaré Damien (ed.), Walser Marie (ed.). Une écologie de l'alimentation. Versailles : Ed. Quae, p. 275-284.
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Chapitre d'ouvrage
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Bricas Nicolas — Es / UMR MOISA
- Lepiller Olivier — Es / UMR MOISA
- Valette Elodie — Es / UMR ART-DEV