Méthodologie de diagnostic des pertes et de l'organisation des chaînes d'approvisionnement en tomates, mangues et légumes feuille de 4 quartiers urbains défavorisés au Sénégal et en Côte d'Ivoire. Rapport d'activité. Projet SAFOODS. Février 2024
Bancal V., Sirdey N.. 2025. Montpellier : CIRAD, 51 p..
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Document technique
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Bancal Victoria — Persyst / UMR QUALISUD
- Sirdey Ninon — Es / UMR MOISA