Procédés de dessablage du fonio : détermination de la teneur en sable
Goli T., Thaunay P., Ricci J., Prades A., Bore Guindo F., Babre D., Van de Lee A., Cruz J.F.. 2014. Dakar : CIRAD; Projet AFTER, 1 poster. Congrès international sur les aliments traditionnels africains AFTER. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).
Documents associés
Communication de congrès
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Goli Thierry — Persyst / UMR QUALISUD
- Prades Alexia — Dgdrs / Dgdrs
- Ricci Julien — Persyst / UMR QUALISUD