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Chapuis Arnaud
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29 publications
Diallo M.T., Madoumier M., Bassama J., Ollier L., Chapuis A., Collignan A.. 2025. Journal of Food Science and Technology : 12 p..
Blin J., Lecomte C., Lecoq F., Chapuis A., Comte A., Fulloy L.. 2025. Montpellier : CIRAD, 23 p..
Blin J., Lecomte C., Lecoq F., Chapuis A., Comte A., Fulloy L.. 2025. Montpellier : CIRAD, 22 p..
Van Der Werf L., Chiadò Rana A., Chapuis A., Delpech C., Wisniewski C., Courtois B.. 2024. Data in Brief, 55 : 12 p..
DOI: 10.18167/DVN1/EVMJY2
Van Der Werf L., Cavalera S., Delpech C., Chapuis A., Courtois F.. 2023. Drying Technology, 41 (15) : p. 2487-2500.
Sarnavi H.J., Precoppe M., Chapuis A., Tran T., Bradley M.S.A., Müller J.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture, 103 (1) : p. 389-399.
DOI: 10.1002/jsfa.12153
Adegbite S.A., Asiru W.B., Sartas M., Tran T., Taborda Andrade L.A., Chapuis A., Ojide M.G., Abass A.. 2023. Resources, Environment and Sustainability, 13 : 8 p..
Van Der Werf L., Chiadò Rana A., Chapuis A., Delpech C., Wisniewski C., Courtois F.. 2023. Journal of Food Engineering, 342 : 12 p..
DOI: 10.18167/DVN1/EVMJY2
Chapuis A., Lancement C., Giraldo F., Precoppe M., Moreno M.A., Dufour D., Tran T.. 2023. Drying Technology, 41 (1) : p. 122-136.
Madoumier M., Bassama J., Collignan A., Diallo M., Chapuis A.. 2023. In : ICEF14 Book of abstracts : "Sustainable food manufacturing for a resilient food chain". Nantes : IAEF, p. 133. International Congress on Engineering and Food, 2023-06-20/2023-06-23, Nantes (France).
Van Der Werf L., Chapuis A., Courtois F.. 2022. Drying Technology, 40 (16) : p. 3661-3674.
Ojide M.G., Adegbite S.A., Tran T., Taborda L.A., Chapuis A., Lukombo S.S., Totin E., Sartas M., Schut M., Becerra López-Lavalle L.A., Dufour D., Abass A.. 2022. Frontiers in Sustainable Food Systems, 5 : 15 p..
Tran T., Abass A., Taborda Andrade L.A., Chapuis A., Precoppe M., Adinsi L., Bouniol A., Ojide M.G., Adegbite S.A., Lukombo S.S., Sartas M., Teeken B., Fotso-Kuate A., Ndjouenkeu R., Moreno M.A., Belalcazar J., Becerra López-Lavalle L.A., Dufour D.. 2022. In : Thiele Graham (ed.), Friedman Michael (ed.), Campos Hugo (ed.), Polar Vivian (ed.), Bentley Jeffery W. (ed.). Root, tuber and banana food system innovations: value creation for inclusive outcomes. Cham : Springer, p. 105-143.
Schut M., Leeuwis C., Sartas M., Taborda Andrade L.A., Van Etten J., Muller A., Tran T., Chapuis A., Thiele G.. 2022. In : Thiele Graham (ed.), Friedman Michael (ed.), Campos Hugo (ed.), Polar Vivian (ed.), Bentley Jeffery W. (ed.). Root, tuber and banana food system innovations : value creation for inclusive outcomes. Cham : Springer, p. 71-102.
Taborda A L., Chapuis A., Lukombo S.S., Adegbite S.A., Ojide M.G., Totin E., Abass A., Sartas M., Schut M., Becerra López-Lavalle L.A., Dufour D., Tran T.. 2021. In : Book of Abstracts - The 14th symposium of the International Society of Tropical Root Crops Africa Branch (ISTRC-AB). Lusaka : ISTRC-AB, 2 p.. Symposium of the international society of tropical root crops – Africa Branch (ISTRC-AB)). 14, 2021-09-20/2021-09-24, Lusaka (Zambie).
Precoppe M., Komlaga G.A., Chapuis A., Müller J.. 2020. Applied Sciences, 10 (21) : 17 p..
DOI: 10.3390/app10217863
Briffaz A., Hounhouigan J.D., Aboudou F.A., Hemery Y.M., Mouquet-Rivier C., Vernière C., Chapuis A., Ferré T., Madode Y.E., Mestres C., Rivier M.. 2019. Cotonou : Projet ICOWPEA, 1 p.. Journée du niébé AIZAN, 2019-12-04/2019-12-04, Cotonou (Bénin).
Chapuis A., Tran T., Giraldo Cuero F.J., Moreno Santander M.A., Precoppe M., Moreno Alzate J.L., Pallet H., Belalcazar J., Dufour D.. 2018. Cali : CIAT, 1 p.. Triennial Symposium of International Society for Tropical Root Crop (ISTRC). 18, 2018-10-22/2018-10-25, Cali (Colombie).
Chapuis A., Precoppe M., Méot J.M., Sriroth K., Tran T.. 2017. Drying Technology, 35 (4) : p. 393-408.
Precoppe M., Chapuis A., Müller J., Abass A.. 2017. Journal of Food Process Engineering, 40 (1) : 10 p..
DOI: 10.1111/jfpe.12274
Precoppe M., Tran T., Chapuis A., Müller J., Abass A.. 2016. Biosystems Engineering, 73 (4) : p. 1005-1013.
Chapuis A., Blin J., Carré P., Lecomte D.. 2014. Industrial Crops and Products, 52 : p. 752-761.
Chapuis A.. 2014. Albi : Fondation 2iE, 217 p.. Thèse de doctorat -- Sciences et Technologies de l'Eau, l'Energie et l'Environnement. Energétique et Combustion.
Blin J., Brunschwig C., Chapuis A., Changotadé O.A., Sidibé S., Noumi E.S., Girard P.. 2013. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 22 : p. 580-597.
Sawadogo M., Chapuis A., Blin J.. 2013. In : Blin Joël (ed.), Mouras Sylvie (ed.), Wadre Amandine (ed.), Voron Anaïs (ed.). 4ème Conférence biocarburants / bioénergies du 21 au 23 Novembre 2013 à Ouagadougou : Quel bilan et quelles voies d'avenir pour les biocarburants et les bioénergies en Afrique?. Ouagadougou : Ed. Sud Sciences et Technologies, p. 35-56. (Actes de conférences). Conférence Internationale sur les Biocarburants et Bioénergies. 4, 2013-11-21/2013-11-23, Ouagadougou (Burkina Faso).
Chapuis A., Blin J., Codina V., Ensinas A., Lecomte D.. 2013. In : Blin Joël (ed.), Mouras Sylvie (ed.), Wadre Amandine (ed.), Voron Anaïs (ed.). 4ème Conférence biocarburants / bioénergies du 21 au 23 Novembre 2013 à Ouagadougou : Quel bilan et quelles voies d'avenir pour les biocarburants et les bioénergies en Afrique?. Ouagadougou : Ed. Sud Sciences et Technologies, p. 69-82. (Actes de conférences). Conférence Internationale sur les Biocarburants et Bioénergies. 4, 2013-11-21/2013-11-23, Ouagadougou (Burkina Faso).
Audouin S., Chapuis A., Derra S., Gatete Djerma C., Dabat M.H., Gazull L.. 2013. In : Blin Joël (ed.), Mouras Sylvie (ed.), Wadre Amandine (ed.), Voron Anaïs (ed.). 4ème Conférence biocarburants / bioénergies du 21 au 23 Novembre 2013 à Ouagadougou : Quel bilan et quelles voies d'avenir pour les biocarburants et les bioénergies en Afrique?. Ouagadougou : Ed. Sud Sciences et Technologies, p. 2-15. (Actes de conférences). Conférence Internationale sur les Biocarburants et Bioénergies. 4, 2013-11-21/2013-11-23, Ouagadougou (Burkina Faso).
Chapuis A., Blin J., Marechal F., Lecomte D.. 2012. Porto : Waste Eng Conference Series, 7 p.. International Conference on Engineering for Waste and Biomass Valorisation. 4, 2012-09-10/2012-09-13, Porto (Portugal).
Blin J., Brunschwig C., Changotadé O.A., Chapuis A., Noumi E.S., Sidibé S.. 2011. Ouagadougou : s.n., p. 1-3. Conférence internationale sur les biocarburants en Afrique, 2011-11-14/2011-11-16, Ouagadougou (Burkina Faso).